接着，葱姜爆锅，沙虫下锅猛炒，大火加水熬汤，等胶质慢慢渗出来，变成浓稠的琥珀色液体。
捞出沙虫，把汤过滤两遍，倒进模具，八分满，再把那堆“蠕虫尸体”放进去。
冰箱一锁，四小时后，成型。
晚上，咖喱酱探头探脑：“店长，今晚的黑暗料理……到底啥啊？我都等疯了！”
“到了你就知道。”匡睿嘴角微扬，神秘得像个巫师。
夜幕降临。
手机支架摆好，灯光打亮，直播按钮一按——
“3！”
“2！”
“1！”
开播！
三秒内，直播间炸了四百多人。
“卧槽！终于来了！我肝了七天等这一期！”
“上回那个蒸双臭我三天没睡好，今天能不能再挑战心理极限？”
“求求了！别又是那种虫子啊！！”
“我赌一包辣条——又是土笋冻！”
匡睿轻轻一推盘子，那晶莹剔透、微微晃动的冻状物，静静躺在瓷盘里，泛着凉意的光泽。
像一块冰雕，又像凝固的果冻。
“欢迎来到——”
他微笑着，声音轻得像在哄孩子：
“人间奇珍，土笋冻。”
弹幕瞬间静止。
五秒后。
“……这，这看起来……好好吃？”
“？？？”
“等等，虫子在哪？？？”
匡睿笑了：“吃下去，你就知道了。”
咖喱酱对着镜头挥手，笑得跟朵向日葵似的：“哇哦～晚上好各位宝子！欢迎回来黑暗料理直播间！咱们一礼拜没见，今天这期可是压轴大招来了！”
“诶？今天又是啥黑暗料理啊？快说快说！”
“我要看小橘吃！别光顾着嘴皮子！”
弹幕炸了，一堆人直接冲着小橘刷屏，但也有几个老粉在那慢悠悠敲字：“店长是不是又要整活了？上次那‘蒸双臭’差点把我鼻梁都熏断了。”
咖喱酱一扭头，眼神立马飘向旁边站着的匡睿：“店长？该你登场啦～”
匡睿没说话，只是朝镜头点了下头，依旧是那副遮得严严实实的造型，只露出半张下巴和一双平静得不像话的眼睛。
“各位晚上好。”他嗓音淡淡，跟平时一样，“今天这道菜，是从咱们东南沿海一小块地方传下来的家常玩意儿。
说它普通吧，它背后藏着个硬汉的故事；说它奇怪吧——它真不是你想象中那种‘能吃’的东西。”
弹幕瞬间一滞。
“等等……这语气……我咋觉得要翻车？”
“别又来什么‘蚯蚓炒面’‘臭脚丫腌菜’……我今晚饭都吃完了。”
匡睿不急不缓接着说：“当年郑成功带兵打弯弯，军粮断了，饿得士兵啃树皮。
可他规矩大，死活不许百姓送粮。
后来大伙儿蹲在海边挖沙，发现一种黑乎乎、软乎乎的小生物，像虫又像蚯蚓，煮汤喝，居然不吐。”
“？？？你搁这儿讲历史纪录片呢？”
“卧槽，土笋？土笋是啥？土里长的笋？？”
“笑死，沙滩上哪来笋？你当这是《植物大战僵尸》里的道具吗？”
“店长你别整这没根没底的野史了，再编我怀疑你昨天去殡仪馆应聘讲解员了。”
“真当观众是刚出锅的包子——没脑子？”
评论区彻底沸腾，骂声跟弹幕一起飞。
可匡睿只是微微一笑，不解释，也不恼。
直播间的总人数，悄无声息地从一千跳到两千，两千飙到四千，还在狂涨。
咖喱酱盯着屏幕右上角的数字，下巴快掉地上了：“我靠……今天是真要火啊？咱这破直播间咋突然成顶流了？！”
她搓着手，眼珠子转得跟陀螺一样：“店长，快点快点，别卖关子了！你这憋的到底啥啊？”
匡睿终于动手了。
他弯腰从桌底下，拎出个盖着白纱布的盘子，慢悠悠掀开——
一盘晶莹剔透、颤巍巍的透明果冻，整整齐齐码着，像一盘被打翻的冰晶宝石。
“……？？？”
“这……这是果冻？？？”
“不是说好黑暗料理吗？这玩意儿放超市冰柜都算高端货！”
“店长你这是偷了哪个甜品店的库存吧？！”
咖喱酱第一个扑过去，鼻尖快贴上盘子：“我的天……这玩意儿透得跟水晶一样！可……可这里面怎么还有好多小白条啊？像……像鱼线？”
匡睿淡定开口：“别猜了，吃一个。”
“行！冲！”咖喱酱抄起牙签，戳起一块，二话不说塞进嘴里。
“唔——？！”
她瞪大眼，咀嚼两下，表情从警惕，变成惊喜，最后直接眯成了月牙儿：“哇！不是吧？！弹牙！有劲道！口感像qq糖，但又不一样！还有种淡淡的咸味，带一点点海腥，但一点都不腥，反而越吃越上瘾！再来一个！”
她又戳一块，狼吞虎咽。
直播间瞬间炸了。
“靠……她真吃？真吃还一脸享受？？”
“不是，你告诉我，这玩意儿能吃？？！”
“我刚查了，这玩意儿是福建海边的土产！叫‘土笋冻’！！！”
“啊？？土笋冻？？我奶奶小时候吃这个配酱油！还说能清火去痰！”
“卧槽，所以店长说的是真的？！海滩上的‘土笋’是种动物？？”
匡睿这才扭头，看向一直躲角落的橘晶：“小橘，你也来一个？”
小橘摇头摆手，像在拒收定时炸弹：“不不不！我今天吃撑了，真不吃！”
“哎呀别装了！”咖喱酱嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地喊，“你尝一口，我发誓，比奶茶还好喝！”
她一伸手，又戳起一块，直接怼到小橘嘴边。
“滚蛋！！”小橘脸一红，抬手推开她，嘴角却偷偷弯了下。
匡睿看盘子空了，终于开口：“都尝完了？”
“嗯嗯！”咖喱酱抹嘴，“好吃！今天这菜，真不是黑暗——是光明料理啊！”
“就是！我以为今天又要看到活虫子炒粉丝，结果……这不就是高级甜品？”有人吐槽。
“唉，第二弹真没劲，还不如第一期的‘臭豆腐蒸臭蛋’带劲。”
匡睿没反驳，而是再次伸手——从桌子底下，拖出一个半人高的不锈钢盆。