新鲜事物往往总会吸引人们的关注，新菜品同样也是吃席宾客热议的话题。
这道菜上桌的时候，人们都觉得眼生，大片的肉片和红亮油润的色泽看着就那么的喜人，品尝过后，人们更是赞不绝口。
更特别的是，这盘凉菜中竟然有四种口感完全不同的肉片。
酱牛肉的软烂，口条的绵密，牛心的劲道，牛肚的弹牙。
四种口感和味道给了人们四种完全不同的体验，让人拍案叫绝。
只可惜，肉片的份量还是太少了，一番抢夺，片刻就被消灭的干干净净，回味着口感和味道的美妙，宾客们迫切的想要记住这道菜的名字，以后有机会下馆子的时候，如果菜单上出现这个名字，必须点一道回忆曾经的美妙。
“刚才油盘上菜的时候我好像听到，他们说这道菜叫夫妻肺片！”
“夫妻肺片？”
“不可能，绝对不可能！”
“夫妻咝啥玩意儿我不知道，但是刚才吃的时候我还仔细观察来着，盘子里面有酱牛肉，有口条，还有牛肚牛心，根本就没有肺，什么肺都没有。”
“没错，我也没见到盘子里有肺，怎么可能叫肺片？”
“会不会是你们记错了？”
“不可能，肺跟肉的口感完全不一样，再说了，又不是只有我一个人没见到肺，难道你看到盘子里有肺了？”
“我也没见到！”
“那你说个锤子呀！”
“诶诶，都别吵吵了，油盘过来了，咱们再问一下不就知道了嘛！”
“对，对！小师傅，我问一下，刚才那个红亮亮的凉菜，就是有酱牛肉还有牛肚啥的，那道菜叫啥名字？”
油盘面带微笑解释道：“您好，那道菜是我们上的新菜，名字叫夫妻肺片！”
嗡——
听到油盘的解释，周围顿时沸腾起来。
“你听听，我就说我没有记错吧！”
“我靠！还真是叫夫妻肺片啊！”
“小师傅，刚才我们吃的时候明明没有见到肺，那这道菜为啥要叫夫妻肺片啊？”
“就是就是，咋回事儿啊？”
油盘尴尬的笑了笑，心说我就只是上菜的，老板让我们喊“夫妻肺片”的名字，可也没有跟我们解释这道菜的由来呀！
虽然有些尴尬，但是在李春的调教下，油盘们可不敢敷衍宾客，只能满脸堆笑的说道：“说实话，这个我也不是很清楚。今天办婚宴的是我们老板的好哥们儿，一会儿他肯定会过来，大家亲自问我们老板好不好？”
“行，那你忙吧，一会儿我们问二春。”
“对，一会儿必须要问清楚，明明没有肺为啥要叫夫妻肺片，不整明白，我这心里总是刺刺挠挠的。”
“不光要问肺的事儿，还有夫妻呢。盘子里没有肺，可也没有夫妻呀？”
“去你大爷的吧，盘子里要是有两口子，你特么还敢吃吗？”
“哈哈......”
“先不说为啥要叫这个名字，但是这道菜的味道可是真棒，肉片入味儿，微微有一点儿麻辣完全可以接受，吃着又香又过瘾，就是量太少了。”
“的确很好吃，至于份量就别挑了。好吃的菜永远不够吃，信不信，就刚才那个夫妻肺片，就算用盆上，最后一片也剩不下。”
“还真是！我在二春这里吃过好几次大席了，这几次吃席的时候我发现一个事儿。”
“什么事儿？”
“你们注意到没有？在二春这里办席，不管是什么档次的包席，散席的时候桌上所有盘子都被造的干干净净，压根儿就没见过剩菜。”
“嘿~听你这么一说我也想起来了，还真是这样。这说明啥？说明二春做菜好吃，在这里办席，本家就别惦记带剩菜回去折箩了，根本剩不下......”
不只是那一片的宾客好奇夫妻肺片这道菜的名字，刘家婚宴整个席间都在讨论这个问题。
主桌上，李卫国被刘克华他们问的张口结舌，老脸不免有些发红。
老李在心里暗骂败家儿子不靠谱，盘子里明明没有肺，非得整出一个花里胡哨的名字，好歹你也应该提前跟老子说一声也行啊！
现在整的一问三不知，老子这个村长都被人家笑话完了。
真能扯犊子！
新郎官刘长明可没想那么多，这会儿正在一边嘿嘿傻乐呢！
席间气氛越来越热闹，他就很开心，就连之前在大门口被抢风头的郁闷都一扫而空。
他巴不得李春整活儿呢，只要能让席间热闹咋地都行啊！
刘长明不知道，席间这一波小高潮也是一种巧合。
夫妻肺片可不算新菜，早在三十年代就出现了，在巴蜀地区名声大噪，也算是新时代川菜的代表作之一了。
只不过，参加刘长明婚宴的都是大石庙村的村民以及刘家的亲朋，这些人九成九都没离开过热河地区，都没听说过夫妻肺片这道菜的名字。
但凡有一位见过世面的人帮大家答疑解惑，也不会有这样的效果。
对于夫妻肺片的议论其实也没有持续太久，随着其他菜品陆续上桌，宾客们的思绪很快便重新拉了回来。
在李春这里吃席必须全神贯注，稍不留神就有可能错过其他美味，要知道，同桌吃席的宾客可不会跟你客气的。
老话说吃席无大小，在席面上可别傻了吧唧的谈感情，好吃的要吃到肚子里才是自己的，这里可不是讲义气的场合。
这不，远远看着油盘端着烤鸭向席间走来，马上就没有人再讨论夫妻肺片这个“过时”的话题了，人们纷纷将筷子紧紧攥在手里，调整呼吸瞪大眼睛，死死瞄准自己心怡的那块儿鸭肉一帧都不能丢失。
等烤鸭稳稳摆在餐桌上，下一瞬间就是大家拼手速的对决了。
这将是一场没有硝烟的战争，手快有手慢无，能不能抢到自己看准的那块儿鸭肉就必须展现出真正的实力。
在美食面前没有亲情一说，别说亲哥们儿兄弟了，就算是亲娘老子也不好使，唯有吃进肚子里才是实惠。