田小满接过去看了一眼。上面的字他认识，但连起来不太明白。


    “良哥！有人找你。”


    李汉良从后院出来。接过名片。


    白底黑字。


    “清河县食品厂采购科赵明远”


    李汉良抬头。


    “赵——”


    “赵明远。”男人伸出手。“李老板，久仰。”


    李汉良跟他握了一下。手劲不大。但手掌干燥，是常年坐办公室的人。


    “赵科长，您——怎么找到这儿来的？”


    “百货商店的老张介绍的。”赵明远笑了笑。“他说你这儿有个蜜香豆，卖得不错。我们厂里正好在找新的零食品种——想来看看。”


    百货商店的老张。


    就是那个每次结款都笑眯眯的柜组长。


    “赵科长，里面坐。”


    “不用。我就看看。”


    赵明远走到柜台前面。拿起一包蜜香豆，翻了翻。看了看标签。又打开闻了闻。


    拿了一颗放嘴里。嚼了嚼。


    “嗯。”


    又拿了包红薯脆。也尝了。


    “口感不错。甜度适中。你这——日产量多少？”


    “一百五十包左右。”


    “一百五十包。”赵明远点了点头。“不多。”


    “看需求。需求大了，可以加量。”


    赵明远把名片往柜台上点了点。


    “李老板，我今天就是来看看。回去跟厂里汇报一下。如果可以的话——后面可能会跟你谈个合作。”


    “什么样的合作？”


    “代加工。或者原料供应。具体的——得等我回去开会再定。”


    他没多待。看了一圈就走了。


    走到门口。又停了一下。


    “对了——你这个豆渣饼。我刚进来的时候闻见了。也是你做的？”


    “是。新品。刚试做的。”


    “给我来五个。我带回去让厂里的人尝尝。”


    田小满装了五个。油纸包着。


    赵明远接过来。没付钱。


    李汉良也没收。


    “赵科长，您慢走。”


    “好。等我消息。”


    走了。


    田小满等人走远了。凑过来。


    “良哥！食品厂！县里的食品厂！”


    “嗯。”


    “那要是合作了——”


    “别急。他说的是''可能''。十个''可能''里面，能成一个就不错了。”


    田小满的热情被浇了半盆冷水。但还是兴奋。


    “那也是个好事啊！起码人家知道咱们了。”


    李汉良把名片收好。夹在账本里。


    好事。


    但不能当饭吃。


    该干嘛干嘛。


    七月八号。


    早上。


    田小满去码头送了第一批货。蜜香豆三十包，红薯脆十五包。


    他回来的时候，兜里揣着一张纸条。上面歪歪扭扭写着——


    “收到蜜香豆30包，红薯脆15包。七月八号。陈胖子。”


    “他签了。”田小满把纸条递给李汉良。“陈胖子人挺热乎的。还给我塞了两颗花生糖。”


    “吃了？”


    “吃了。”


    “下回别吃人家的东西。”


    “为啥？”


    “你吃了人家的，人家就觉得跟你熟了。熟了就可能拖账。”


    田小满愣了。


    “这么复杂？”


    “不复杂。规矩。”


    上午。


    铺子门口照旧支了炭炉。煎豆渣饼。


    今天的饼里加了蜂蜜。


    林浅溪一早从王大爷那儿买了一斤蜂蜜。装在一个玻璃罐子里。金黄色的。粘稠。拿筷子挑一点放嘴里——甜得发齁。


    何大柱揉面的时候加了一小勺。搅匀了。


    做出来的饼，颜色比昨天深了一点。金褐色。


    煎的时候——味道不一样了。


    蜂蜜遇热，焦化的速度比白糖快。饼的表面多了一层薄薄的焦糖色。香味也变了——不光是豆子的焦香，多了一股花蜜的甜腻。


    第一锅出来。李汉良尝了一个。


    好吃。


    比昨天的好吃不止一点。


    外面的壳更脆了。蜂蜜焦化之后形成的那层薄壳，咬开的时候会发出一声轻响。里面的软芯被蜂蜜浸润了，不干不散，入口即化。


    “就这个。”他说。“定了。”


    何大柱也点头。“这比昨天那版强多了。”


    上午的客流比昨天多。


    可能是因为昨天买过的人传出去了。


    一个买菜回来的大娘。


    “听说你这儿有个什么饼——三分钱一个？”


    “有。豆渣饼。刚煎的。热乎的。”


    “给我来四个。我家四口人。一人一个。”


    一毛二。


    一个背着书包的小孩。十来岁。手里攥着几分钱。


    “叔叔——那个饼——我要一个。”


    三分。


    一个穿背心的中年男人。腰上别着个旱烟袋。


    “小伙子，这饼能放吗？”


    “当天吃最好。放一天也行，但就没这么脆了。”


    “那给我来十个。我带到地里去。干活的时候当点心。”


    三毛。


    十个。这是目前最大的单笔。


    到中午。


    今天煎了六十个。卖了五十三个。一块五毛九。


    比昨天翻了快一倍。


    剩下七个。田小满吃了两个。何大柱吃了一个。李汉良让翠翠和何小云一人拿了一个。最后两个——留给林浅溪。


    下午。


    没再煎。


    “明天开始，上午煎一锅，下午煎一锅。”李汉良跟何大柱说。“上午六十个，下午四十个。一天一百个。”


    “一天一百个——三块钱。”何大柱掰着手指。“一个月九十。”


    “成本呢？”


    “豆渣不要钱。红薯粉一天用一斤——七分。蜂蜜一天一勺——算两分。芝麻两分。油——煎的省，一天大概三分。合计一毛四。”


    “一天赚两块八毛六。一个月——”


    “八十六块。”


    何大柱咽了口口水。


    “良哥。这饼——是不是比蜜香豆还赚？”


    “利润率高。但天花板低。一天一百个差不多了。再多，人手不够，而且——物以稀为贵。天天能买到的东西，人就不馋了。”


    何大柱点点头。“懂了。限量。”


    “对。每天就一百个。卖完就没了。”


    傍晚。


    收工。


    田小满在门口收摊。把炭炉搬进去。铁锅洗了。


    他正弯腰搬炉子，巷子口来了个人。


    周德贵。


    今天比前天好了一些。胡子刮了。衣裳也换了一件——虽然还是皱巴巴的，但起码干净。


    手里没酒瓶子了。


    他站在巷子口。没靠墙。站得直直的。看着铺子的方向。


    田小满看见了，愣了一下。


    “周——周哥？”


    周德贵没理他。眼睛看着铺子里面。


    李汉良从柜台后面走出来，两个人对视了一下。


    “你来了。”李汉良说。