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第45章 大爷,这店真两点开门啊?

    两人在屋里转悠了一圈,核对了几处插座的位置。


    不知不觉,时间到了中午十二点半。


    “咕噜……”


    周鹏的肚子发出一声长鸣。


    老李笑了,“周老板,没吃饭呢?要不一块对付点?我让工友去外面买几盒盒饭。”


    周鹏摆摆手,“不用不用,我不爱吃盒饭。这周边还有别的饭馆吗?”


    老李叹了口气,“天玺小区还没交房多久,商铺都没怎么租出去。除了侧门那家还没开业的便利店,就只有一家神神叨叨的早餐店了。不过那老板脑子有泡,下午两点才开门,死贵死贵的。”


    “你吃过?”周鹏问道。


    “哪吃过啊,看了一眼墙上的价目表我就出来了。一碗面一百多,抢钱呢。”老李撇撇嘴。


    周鹏深吸一口气。周边没别的店了,点外卖送到这也得大半个小时。


    “我等那家店开门吧。”周鹏揉了揉额头。怪不得敢卖这么贵,这是仗着周边没竞争对手,搞垄断啊!等会要是吃不出个所以然,非得曝光这个黑心老板。


    下午一点五十。


    周鹏饿得前胸贴后背,两眼发绿地站在范理早餐店门口。


    让他意外的是,门外居然已经站了三四个人。


    一个穿着大裤衩的大爷手里提着个鸟笼。两个年轻的男子,还有个牵着狗的中年大姐。


    “大爷,这店真两点开门啊?”周鹏忍不住问道。


    提着鸟笼的王大爷瞥了他一眼,“是啊,小范就这规矩。来早了没用,老头子我都等了十来分钟了。”


    正说着,卷帘门里面传来“咔哒”一声锁响。


    紧接着,卷帘门“哗啦”往上升起。


    范理穿着一件干净的白t恤,系着围裙,一只手捂着嘴打了个长长的哈欠。


    “都来了。进吧,自己找地方坐。”范理睡眼惺忪地招呼了一声,顺手把小白板挪到门边。


    几人呼啦啦地涌进去,熟练地抢占桌子。


    周鹏慢了半拍,只抢到门边最后一个空位。


    刚坐下,旁边两个男子已经掏出手机扫码。


    “老板,两碗爆辣牛肉面,一笼包子!赶紧的,下午还要开会。”


    王大爷慢悠悠地说:“小范,老规矩,一笼包子,一杯豆浆。”


    “好嘞,稍等。”范理走到收银台,利索地接单。


    周鹏抬头看了一眼墙上的电视屏幕。


    菜单很简单,加起来就三样东西。但他这会饿得胃酸都在翻滚,只想赶紧把肚子填满。


    “老板,一碗爆辣牛肉面,一笼小笼包。”周鹏走过去扫码。


    “滴!微信收款,二百一十六元。”


    付完钱,周鹏走回座位。


    开放式厨房里,范理的动作一如既往的干练。


    开火,烧水。左手掀骨汤桶,右手揭红油盖。


    一股浓烈到极致的香辣气味瞬间冲散了空气中的沉闷。


    周鹏原本无精打采的眼神猛地一亮。


    好霸道的味道!


    这是纯正牛油混杂着多种香料熬制出来的红油,没有任何化学合成辣精那种刺鼻感。


    随之而来的,是厚重深沉的牛骨汤香。


    两种味道在空中碰撞、融合,直接钻进周鹏的鼻腔。


    “咕噜。”


    周鹏咽了一大口口水。不仅是他,店里坐着的几个人,目光全都死死盯着范理手里的动作。


    不到五分钟。


    范理端着一个大托盘走出来,行云流水地把面上桌。


    一碗爆辣牛肉面稳稳放在周鹏面前,旁边还放着一屉热气腾腾的灌汤小笼包。


    红亮的辣油在汤面上微微晃动,大块酱褐色的牛肉堆成一座小山。翠绿的葱花点缀在上面,红绿相间,极具视觉冲击力。


    周鹏不再废话,抓起筷子,挑起一团面条吹了两下,直接塞进嘴里。


    第一口。烫!辣!


    牙齿咬断粗壮面条的瞬间,裹在上面的红油直接在舌尖炸开。


    没有丝毫犹豫的辛辣,直冲脑门。周鹏甚至感觉到头皮瞬间渗出了一层细汗。


    但他没有停下。紧跟在辣味后面的,是牛骨高汤那极度醇厚的鲜香,以及面条那种变态般的筋道感。


    面条在嘴里弹跳,嚼劲十足,每一口都能尝到麦香和红油完美结合的焦香。


    “卧槽。”


    周鹏含糊不清地嘟囔了一句。


    夹起一块牛肉,塞进嘴里。


    牛肉表面的筋膜已经炖得软烂,内部紧实的肉纤维吸满了骨汤和辣油。一咬下去,肉汁在口腔里疯狂飙射。


    鲜、香、麻、辣。


    好吃!太特么好吃了!


    周鹏是个老饕,吃过不少高档餐厅的招牌菜。但这碗面里的牛肉,直接秒杀他吃过的所有牛肉。怪不得卖128,这用料这味道。


    筷子彻底停不下来了。


    “呼噜……呼噜噜……”


    周鹏甚至没空去拿纸巾擦汗。辣得嘴唇通红,胃里像吞了一团火,却舒爽得让人浑身通透。


    大半碗面下肚,辣意达到了顶峰。


    周鹏被辣得倒吸了几口凉气,终于放慢了速度。他把目光投向了旁边那笼小笼包。


    面条都这么绝,这包子能差?


    他拿起勺子,小心翼翼地舀起一个小笼包。


    皮薄透亮,能在光下看见里面晃动的汤汁。


    周鹏轻轻咬破一点面皮。一股极其鲜美的猪肉香气顺着小口溢出。他撅起嘴,对着口子用力一吸。


    鲜甜滚烫的肉汁顺着喉咙流进胃里。


    这种没有任何多余调料掩盖、全靠食材本身熬煮出来的鲜美,像一场及时的甘霖,瞬间中和了嘴里的火辣。


    “绝了。”周鹏瞪大眼睛。


    一口把整个包子吞下,皮的韧劲、肉的紧实,越嚼越香。


    一口爆辣面,一口灌汤包。


    这种极致刺激与极致温润的交替,让周鹏吃得灵魂出窍。


    这216块钱,花得太值了!别说下午两点开门,就算半夜两点开门,他也愿意过来吃。


    “老板,来杯豆浆解解辣。”周鹏举手喊道。


    范理正靠在收银台边说道,“稍等。”


    一杯豆浆端上桌。周鹏一口灌下去,醇厚的甜意让口腔彻底放松下来。


    短短十五分钟,连面带汤,加上六个包子,被周鹏扫荡得干干净净。碗底连个葱花都没剩。


    他靠在椅背上,扯开衬衫最上面的两颗扣子,抽出纸巾擦去脸上的汗水。打了个带着肉香的饱嗝,舒坦到了极点。
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