“饿了就吃呀！”
林朝东反应过来，一桌子人正准备吃饭了，光听他在这儿瞎白话了。
“吃，唔，这是卤肘子么？”
林朝东说着，先拿起筷子，看向了桌子上的三个猪肘子。
他知道自己的到来还是有些突然了，再加上他身上穿着的衙门公服，他不动筷的话其他人是不好动筷子的。
就是这桌上的三个猪肘子，看上去晶莹剔透的，筷子一戳轻轻就戳进去了，证明卤煮的很粑，但是却粑而不烂。
“唔，这肘子……好吃啊！”
当那一筷子猪皮放进嘴里以后，原本只是过来认个熟脸儿的林朝东，忽然就被这股味道给勾起了肚子里的馋虫。
“那肯定了，香香姐的厨艺比我娘还好呢，东哥你这次是真有口福！”
大宝率先拿起了筷子，既然大家伙儿都放不开，那他可就要多吃两口肉肉了。
“香香，你刚才说，这个肘子叫什么来着？”
宋糖果跟着端起碗来，一边夹着面前的肘子肉，一边对顾香问道。
“果果姐，这叫东坡肘子……”
有人起了话题，桌子上的气氛就没有那么尴尬了，顾香便就着东坡肘子的做法和小典故聊了起来。
“哇，香香姐，这真是我吃过最好吃的肘子了！”
“确实，香香姐做的肘子，一点儿都不腻人。”
“可惜了这个食肆还有些小，若是放到大酒楼，这道菜至少得卖个百八十文！”
……
三个猪肘子，分成了三份。
顾香、冬草、幺娘、宋糖果吃一只。
沈小公子，石头，忠奴三人一只，许宴清，林朝东，大宝一只。
原本宋糖果应该跟大宝和许宴清吃一只的，但是林朝东来得突然，顾香就只能委屈一下自己了。
她决定多吃一些韭菜炒鸡蛋和凉拌折耳根！
鸡蛋虽然是好东西，可那也得看跟什么放在一起比。
在那些食客们看来，七荤五素的菜，其他六个荤菜都比韭菜炒鸡蛋能回本一些。
至于凉拌折耳根……这个菜即便是放到十几亿人的后世，都能轻易引发一场有关‘喜欢折耳根是不是异类’的网络战争，所以即便是在这个时代，也并非是所有蜀地人都能接受的。
于是乎，这两道菜就剩了最多。
顾香不挑食。
无论是韭菜炒鸡蛋，还是凉拌折耳根，在她看来都是既营养又下饭的好菜，否则她也不会添加在自己的菜单上面了。
尤其是嚼折耳根那个咔哧咔哧的声音，就跟牛吃草似的，顾香前世看那些美食视频的时候最喜欢听这个声音了。
“这顿饭倒是我占便宜了，香香姑娘，今后若是有什么需要的地方，你尽管跟小许说，能帮忙的我都会搭把手。”
“那我就先多谢东哥了。”
“客气个啥，我先回去了，不用送！”
三个东坡肘子被消灭的干干净净，就连骨头里面的油都被大宝拿去用筷子掏出来嗦了，林朝东才挥手离去。
“香香，冬草，那我们就先走啦~”
“果果姐，大宝，我让石头哥送送你们！”
“这就不用了吧……”
几人送走了林朝东，顾香又将石头给撵出去送心上人了，许宴清也带着幺娘和一食盒的饭菜回了家。
“香香姐，我们今天赚了多少钱呢？”
先把门一关，冬草就扶着顾香进了后院，满脸激动的询问起来。
“不知道呀，你等我先数一数再说……”
虽然已经很疲惫了，但是数钱这种事情，是最能给人补充能量的。
所以顾香径直跟着冬草进了屋，关上房门以后，把盒子里的铜板儿都给倒在了屋子里的茶桌上面。
“哗啦啦……”
“哇~”
不得不说，当数千枚铜钱在眼前倒出来的时候，还是非常有震撼力的。
冬草直接被眩得张大了小嘴儿，一双大眼睛亮闪闪的，然后便乖乖的在顾香旁边坐了下来。
虽然冬草双手都有些痒痒的，但是她知道自己的算数太差了，这会儿要是跟着数钱只能是给顾香添乱。
“你像我这样，数一百出来，就划拉到旁边。”
顾香时刻不忘记教导好姐妹算数，识字她也教，只说是立夏姐姐教给她的。
反正冬草单纯，根本不会多想，认字写字就已经够让她头疼的了。
“好！”
此刻姐妹俩先倒上了两杯茶，然后便各自扒拉着铜钱，小声的默数了起来。
晚上的生意实在是太火爆了，比白日里的第一顿还好，以至于大宝都忘记了到底卖出去多少份。
顾香估算应该超过了四百五十份，因为她把下午买来的菜都给炒完了，那可是一两五钱的原材料！
“三千五百，三千六百，三千七百……三千六百三十四！”
用了一刻钟的时间，主要是顾香在数，很快便将桌子上的铜板儿数清楚了。
“加上一百一十文的红包，那就是三千七百四十四，再除以八……今天晚上一共卖了四百六十八份快餐！”
“哇！”
冬草已经只剩下双眼冒星星的发出感叹了。
因为她压根儿不知道顾香是怎么算出来的。
“再数数中午的钱！”
顾香又去柜子里拿出了一个袋子，往桌子上一倒，那是中午卖出去的铜钱。
第一次开门做生意，即便是顾香都没有多少经验，以至于忙得脚不沾地，早饭大家伙儿都没吃，中午更来不及清点账目了。
顾香本来以为，人挤人的情况下，或许会有人看大宝年纪小，浑水摸鱼少给钱，结果一番细数下来，数目竟然是对的！
“一共是三千零八十八文！”
“中午加晚上的，就是……六千八百三十二！”
“今天的成本大概是三两银子，即便后面生意会变差，可价钱却会上浮两文……一个月我们大概盈利九十两！”
“按照这么个算法，账本上的营收至少是一百八十两，商税三十抽一，需要交税六两，剩余八十四两……再减去五两给把子帮的，以及房租工钱，大概还剩下七十五两！”
“这么算下来，即便是跟冬草和石头哥三三分成，我一个月也能拿到二十两银子左右了！”
一番默算，顾香总算是理清楚了。
“虽然听上去不少，可要捐银千两才能弄到女户的契书，意思是我跟冬草还得攒上五年！”
“白干五年呀！”
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