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第11章 老爸做的煎蛋面

    回到出租屋,陈鸽点开林晏的状态界面扫了一眼,此刻他还在盯着施工装修,店铺里到处堆着建材,暂时没有完工的迹象。


    任务系统还没正式激活,他才能随意抽空查看一下。


    等店铺装修完成,陈鸽的系统程序,会弹出激活提示,到时候就要他亲自去一趟林晏那里。往后正式发布任务后,林晏的状态监控窗口必须全天挂着,一点都不能松懈,避免有突发状况。


    林晏那边这两天还收不了尾,陈鸽打算回趟家看看父母,顺便把自己辛苦采集的食材,都带点回去。


    这些外星食材养分足、口感好,营养高,市面上根本买不到,正好拿来给爸妈尝尝。


    他拿出家里最大号的塑料桶,往里面码了一提处理干净的肥肠、一副完整猪心,猪肺,猪肝、一整个猪头、两根猪尾巴。


    又挑了只小一点,只有五六斤重的咕咕鸡,用绳子绑好。


    又用之前买快递的泡沫箱,装了三十枚个头饱满的咕咕鸡蛋。


    想拿回家的东西太多,他又翻出了一根,不知道哪里来的粗麻编织袋,把大米装了100斤进去。


    还有自己亲自熬制、白净无杂质的猪油盆一并装好。


    另外还用塑料袋装了一口袋野葱、一口袋野生山姜。


    编织袋撑得鼓鼓囊囊,陈鸽一手拎桶、腋下夹着用塑料袋蒙好的猪油盆,肩膀扛着一袋大米,手腕上还挎着两口袋野葱野生姜。


    如今陈鸽每月都有一百积分,折合月收入百万,后续还能分宿主的收益,再也不用像从前那样节省了。


    以前赶不上公交地铁,最多点拼车或者顺风车,现在手头宽裕,他直接下单了专车。


    一路平稳送到老家楼房,车费将近一百块,他一点都不心疼,有钱,任性。


    “妈,妈。”


    陈父今天没去工地在家休息,听见房子外面喊妈的声音,就知道自己儿子回来了。


    一开门就看见儿子面前地上,小山似的一堆东西,连忙上前帮忙。


    “陈鸽,你拎这么多东西回来,是辞职回家住了?”


    陈鸽提着桶和大米口袋进门,把东西往玄关一放,喘了口气:“爸,哪能啊,我专门给你们带的好东西,我妈去哪了?”


    “你妈去隔壁栀子花园做兼职了,一天八十块。”


    陈鸽肚子饿得咕咕直叫,揉了揉闹脾气的胃:“那我妈多久能到家?我从早上忙到现在,一口饭都没吃。”


    “想吃啥我给你现做,二十好几的人了,还天天把妈挂嘴边。”陈父习惯性念叨两句。


    “爸,我妈还要多久回来?”


    “差不多还有半小时,我给你煮点垫两口。”


    陈鸽眼睛一亮,拉着父亲往食材那边指:“爸,我这次带回来的食材味道可好了,可惜我不会做,只能靠你动手了。”


    陈父无奈地摇了摇头,伸手拍了下他肩膀:“你还好意思说?咱们老陈家不论男女老少,个个都能下厨。


    就连你堂弟十岁都能自己炒一桌菜,就你不会,顿顿在外面吃,以后怎么娶媳妇?”


    这话属实,陈鸽没法反驳,只能可怜巴巴地:“爸,你先别说了,我都饿得前胸贴后背了。”


    “行,我等你妈回来一起说你。我先给你煮一碗面垫垫,等你妈回来我再杀只鸡。”


    “爸,我带了大米、鸡蛋还有新鲜小葱,给我做蛋炒饭呗。”


    “蛋炒饭要隔夜米饭才能粒粒分明、香而不黏,你这新米现蒸最少也要半小时,来不及。今天先给你做一碗煎蛋面,明天再做炒饭。”


    陈父扛起沉甸甸的编织袋,提起塑料桶放进厨房。


    陈鸽自己抱着猪油盆、野葱,野生姜口袋跟进去。


    陈父利落生火,灶台上架起两口铁锅,一口添清水准备煮面,另一口铁锅开小火烘干水汽,专门用来煎蛋。


    见父亲要去橱柜拿家里的土鸡蛋,陈鸽连忙伸手拦住:“爸,别用家里的鸡蛋,用我带回来的鸡蛋。”


    “鸡蛋在哪?你光说不拿出来。”


    “就在灶台边的大盆里,你刚放的。”陈鸽抬手指了指灶台上的大盆。


    陈父一看盆里的蛋,个头比寻常鸡蛋大上许多,当即皱起眉头。


    “你小子糊弄谁呢?这明明是鹅蛋,哪有这么大的鸡蛋。”


    “爸,我真没骗你,这是特级大鸡蛋,营养和口感都不一样。”


    “我活了几十年,鸡鸭鹅蛋分得清清楚楚,还想蒙我。”


    嘴上这么吐槽,陈父还是准备用自己儿子说的蛋。


    “行行行,就当是鸡蛋,我煎两个。”


    铁锅完全烘干,陈父舀了一大勺陈鸽自制的猪油倒进锅内,乳白浓稠的猪油遇热慢慢化开,漾开一层清亮油光。


    两枚咕咕鸡蛋磕开滑入锅中,“滋啦”一声清脆爆响,金黄蛋液迅速鼓起,边缘煎出微焦花边。


    浓郁醇厚的蛋香,混合着猪油独有的温润香气,瞬间席卷整个厨房,没有一丝普通鸡蛋的腥膻味,只剩下纯粹的蛋香气。


    香味钻进鼻腔,陈父自己都忍不住咽口水,直接又磕了两枚鸡蛋下锅:“这香味太馋人了,我也吃两个。”


    “要不再煎两个给我妈?等她回来直接就能吃。”


    “不用,她还有半小时才到家,煎好的鸡蛋放冷了就不好吃了。


    等她回来我重新给她做,咱们父子俩先吃。”


    四枚鸡蛋煎得两面金黄蓬松,层层油脂锁住蛋汁,浓郁香气顺着窗户飘到院子里。


    陈鸽和陈父站在灶台旁,鼻尖全是诱人的香味,喉结不自觉上下滚动,口水止不住往喉咙里咽。


    另一边清水彻底沸腾,陈父抓了一大把细面下锅,一人煮三两的分量,面条在沸水里翻滚舒展。


    调味也十分简单,只舀了少许陈鸽带回的天然细盐,一勺猪油,等面条煮到八分熟,捞进盛满面汤的大碗,再铺上煎得油亮的鸡蛋,最后掐一把嫩小葱切碎撒在表面。


    两碗热气腾腾的猪油煎蛋面上桌,白雾裹着香气扑面而来。


    面条吸饱猪油鲜汁,鸡蛋外皮焦脆、内里软嫩流汁,小葱的清鲜中和油脂厚重。


    父子俩根本顾不上滚烫的温度,捧着大碗轻轻吹两下,立刻大口嗦起面条。


    滚烫的面条滑进喉咙,鲜而不腻,猪油的醇厚、鸡蛋的鲜甜、小葱的清爽在嘴里层层化开,每一口都鲜香十足。


    陈鸽大口吞咽,连汤汁都舍不得剩下,含糊不清地赞叹:“太好吃了,我从来没吃过这么香的煎蛋面!”


    陈父一边嗦面,一边夹起半块煎蛋大口咀嚼,越吃越惊艳,抬头看向陈鸽追问:“陈鸽,你这些东西到底在哪买的?


    同样是鸡蛋和猪油,跟市面上买的味道差了十万八千里。”


    “是我外地的朋友弄到的好货,专门带回来给你们尝鲜,吃完要是喜欢,我下次再多买一些回来。”
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