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第80章 分汤底给食客

    桃桃直接把一整份,价值两千八百八十八的小鸡炖蘑菇,吃得干干净净。


    老粉丝都清楚她的饮食习惯,做全职探店博主,她每天只吃一顿正餐,每顿食量都很大,但下播后都会高强度健身运动,所以吃得再多,身材依旧纤细苗条,这也是粉丝们都知道的事情。


    今天这锅分量超足的小鸡炖蘑菇,她连肉带菌、连浓稠金黄的汤底都喝得一滴不剩。


    吃饱喝足,桃桃舒服地摸了摸肚子,对着镜头满脸幸福。


    “真的太值了,我之前还以为两千八百八十八只是小小一份,价格偏贵,结果你们自己看。”


    桃桃把镜头对准空空荡荡的砂锅锅底。


    “我真的连汤都喝干净了,味道直接封神。我甚至都想把吃剩下的骨头打包带回家,自己加水回锅再熬一锅汤。”


    “我真心推荐这家宝藏小店,他家鲜肉馄饨巨好吃,可惜我就蹭到粉丝小哥哥一口,根本没尝够。


    我明天绝对早早来排队,必须吃一整碗鲜肉馄饨,再拿下一份小鸡炖蘑菇。”


    直播间弹幕疯狂刷屏


    :我已经在店门口排队了。


    :主播快问问老板,炖鸡还剩多少份啊?


    :馄饨真的没了吗?我专门冲98馄饨来的。


    :一千多公里不算远,机票已买,马上起飞。


    :求求老板别卖空,孩子真的馋疯了。


    店内人声鼎沸,门外的喧闹声一阵比一阵大。


    桃桃随意抬头往街边瞥了一眼,瞬间愣住。


    店门口黑压压的人群排成长龙,队伍直接拐出老远,一眼望不到头。


    每个人手里基本都攥着手机,嘴里念叨着一模一样的话——刚刷到桃桃直播,特意赶过来打卡。


    林晏也察觉到外面动静不对劲,连忙快步走到门口,看向正在维持秩序的刁文才。


    “文才,怎么回事?刚才人还没这么多,怎么突然这么多人了,我不是说了馄饨没有了吗??”


    刁文才无奈苦笑,朝店内直播的桃桃抬了抬下巴:


    “老板,是那位美食博主直播带火的,外面九成的客人,都是看完她的直播专程跑过来的。”


    林晏心里又惊喜又无奈。


    惊喜的今天的小鸡炖蘑菇能卖完了,无奈的是大多都是冲着馄饨来的。


    今天准备的一百多碗鲜肉馄饨,刚刚已经彻底售罄,一碗不剩。


    小鸡炖蘑菇原本剩三十六份,桃桃要了一份,加上之前客人拼单买的五份,目前还剩三十份可售。


    锅里正炖着十二份,最少还要半个小时才能出锅,剩下十八份需要分批下锅,即使有黑科技厨具加持,也要等至少两个小时。


    林晏往前站了两步,提高音量对着长长的队伍喊话:


    “各位朋友实在抱歉,今日本店鲜肉馄饨已经全部卖空。


    小鸡炖蘑菇还剩三十份库存,锅里十二份要等半小时出锅,剩余十八份需要等待两个小时左右,大家可以酌情排队。


    天气热,大家不要中暑了。”


    话音落下,整条队伍瞬间炸开了锅,满是惋惜和哀嚎。


    一个年轻小伙一脸崩溃:“老板,我打车专门过来。就想尝尝你家的馄饨,结果直接卖没了?”


    旁边的大姐跟着附和:“是啊老板,我们都是看桃桃直播慕名来的,能不能通融一下,再多做几份?我们绝对帮你宣传。”


    林晏满脸歉意,连连摆手安抚:


    “真的对不住大家,现在天气太热,大太阳晒着,排不上的朋友千万别硬熬,早点回家休息,别中暑了。明天七点准时开门,大家早点来,绝对能吃上。”


    有人不甘心,可怜巴巴说道:“老板,我在门口站了十几分钟,全程闻着店里的香味,口水都流一地了,结果告诉我吃不上,这也太折磨人了。”


    林晏见状,只能耐心解释其中缘由:


    “我不是不想多做,是真的食材有限,不是敷衍大家。


    咱们店馄饨用的肉,全是深山散养跑山猪的前腿肉,每天产量固定就一百来份。”


    “小鸡炖蘑菇的土鸡,都是山里散养长大,日常吃虫子、野果子,肉质紧实无腥味。


    搭配的菌子更是深山采摘的顶级野生菌菇晒的干菌,产量极少。


    我不能为了多赚钱,随便用普通食材滥竽充数,砸了小店的口碑。”


    听完这番话,排队的食客瞬间全都理解了。


    “原来是这样,怪不得味道比别的店香这么多。”


    “顶级食材限量真的太正常了,换我我也宁缺毋滥。”


    大家心里都明白老板的用心,但大老远跑来一口吃不上,脸上还是写满浓浓的失望。


    林晏看着众人失落的模样,于心不忍,思索片刻开口道:


    “这样吧,我今天熬馄饨汤底,炖了一大锅纯正的小鸡野生菌高汤,现在还剩下一些。


    大家要是不嫌弃,我给大家一人分一小碗汤尝尝味道,不让大家白跑一趟。”


    这话一出,全场瞬间欢呼起来。


    “太好了!老板人你也太好了吧。”


    “能喝口汤也知足了,总算没白排队。”


    “我就想尝尝,到底是什么味道能全网爆火。”


    【直播间弹幕刷屏】


    :呜呜呜羡慕现场所有人,我也想喝。


    :老板太暖心了,粉了粉了。


    :明天我五点就来排队,必须吃到。


    :本来遗憾白跑,现在瞬间被治愈了。


    “文才,快把一次性小碗都拿出来。”林晏连忙吩咐。


    “好的老板。”刁文才立刻冲进后厨,抱出一摞一次性小碗。


    这锅剩下不多的高汤,还有锅里鸡肉、菌菇,原本是林晏和刁文才忙完之后,留着自己加餐吃的。


    现在看着一众顶着烈日排队的食客,林晏干脆全部拿出来分享。


    大热天大家专程赶来,不能让大家空嘴而归。


    林晏为了让更多人吃到,前面的都舀了滚烫金黄的高汤,后面的没有汤了就把鸡肉撕成小块分到后面的碗里。


    鸡肉分完了,就在最后面的碗里一碗放一块菌菇。


    “大家小心烫,慢慢喝,别烫到嘴!”


    林晏和刁文才将碗,挨个分给排队的每一位食客。


    一碗汤分量不多,几口就能喝完,肉和菌菇也是一口就能吃完,但极致的鲜香瞬间铺满整个口腔,回味无穷。


    喝完汤的食客们纷纷发出由衷赞叹。


    “我的天,这也太鲜了吧,我这辈子没喝过这么好喝的鸡汤。”


    “这鸡肉也太嫩了,轻轻一抿就化,一点都不柴。”


    “这野生菌绝了,香味醇厚,比我买的贵价菌子好吃十倍。”


    一位住附近十几年的大叔连连感慨:


    “我在这片区域住了十几年,居然从来不知道还有这么一家神仙小店,真是白住了。”


    旁边的女生激动喊道:


    “喝完这口汤我彻底服了,明天我铁定第一个来,怎么也要吃上一份小鸡炖蘑菇。”


    另一个女生笑着说:“炖鸡太贵我吃不起,但这口汤彻底征服我了,明天我必抢鲜肉馄饨,九十八绝对值。”


    一时间,整条街边全是夸赞的声音,所有人的遗憾全部消散,只剩下满心的认可和期待。


    原本因为没吃到馄饨和炖鸡的怨气一扫而空,所有人都暗暗打定主意,明天一定要早起排队。
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