今天张立言吃过饭没事，没事出去溜达了一圈，


    骑着自行车从尖沙咀到油麻地，路过几个工地，看见红星酒楼的小货车停在路边，工人们排着队打饭，保卫科的人在旁边站着，腰里别着警棍。


    一圈转完回到了红星酒楼后厨，还没进去就听见后厨里热闹得很。


    张立言推门进去，一股热气扑面而来，灶台上的大锅咕嘟咕嘟冒着泡，蒸笼摞得老高。


    后厨里全都是熟悉的面孔，贾张氏带着秦淮茹在择菜，两个人面前堆了一筐豆角，贾张氏一边掐两头一边跟秦淮茹唠叨什么。


    刘光奇他妈在案板前切肉，看样子跟傻柱学过两手刀工还是不错。


    易中海的老婆杨翠兰在洗碗，一摞摞的盘子碗在她手底下转得飞快。许大茂的母亲蹲在角落里刮鱼鳞。。


    就连何雨水和棒梗都在这边帮忙，雨水大些端着盆来回跑，棒梗小负责把洗好的菜往筐里装。


    张立言看着在后厨里跑来跑去的孩子们，心里盘算了一下。


    红星集团是时候搞一个自己的学校了，现在的四九城教育系统与港岛这边完全不一样，教材不同，语言不同，连上课的规矩都不一样。


    贸然把这帮孩子塞进港岛的学校不是什么好事，到时候跟不上孩子受罪，大人也跟着着急。


    李怀德接到通知，立马悄咪咪的跟跟在张立言后面，手里不知道什么时候也多了个小本子，大概是跟李为民学的。


    张立言对跟在身后的李怀德说道。


    “以后我们集团来港岛这边工作的人，全都要走红星贸易公司的渠道，四九城与这边的教育系统不一样，你从国内调一些教师过来，红星集团需要自己的学校。”


    李怀德翻开小本子，拿笔头舔了舔，把张立言的要求记下来，写完了他抬起头问道。


    “张厂长，你看看我们红星酒楼是否招一些当地的人手？”


    张立言直接否决了这个建议。


    “不用，缺人了直接走红星总厂那边调，我们现在人手不适宜太杂。”


    说到这里，他想了一下，又补充道。


    “另外许大茂这人心思灵活，让他到酒楼大厅里当经理。”


    李怀德在本子上记了一笔，嘴里念叨着“许大茂，大厅经理”，笔尖在纸上划拉了两下。


    此时易中海的老婆杨翠兰在边上，一副欲言又止的样子。


    她手里还攥着块抹布，擦了两下灶台，又回头看了张立言一眼，嘴唇动了动，又咽了回去。


    张立言看到了，问道。


    “有什么事直接说，不用支支吾吾的。”


    杨翠兰扭扭捏捏地放下抹布，把手在围裙上擦了两把才小声说道。


    “我们想支点钱出来，然后去玛丽医院看看。”


    张立言点了点头，他差点把这茬忘了，易中海两口子来港岛就是为了生娃的事。


    “你们几家交存折给我的，以后谁缺钱就去前台找闫埠贵支取，为了防止你们在这边被人骗了，一次性支取超过200港元的，需要说一下原因。”


    说到这里，张立言又想起一桩事，补充说道。


    “过段时间红星总厂那边会有一艘运送物资的船到港口，你们要是想给家里买什么东西的，可以买好了以后放这艘船上带回去。以后人员要想请假回去，也是坐这艘船。”


    李怀德在旁边听着又往本子上记了一笔，然后问道：“张厂长，你看他们带东西回去，是不是需要限制一下额度？”


    张立言想了一下，说道。


    “一次限制在1000元额度，要记得正常报税。”


    他顿了顿，扫了一眼后厨里忙活的这些人。


    “另外在这边的所有保卫科人员，工资照常发，然后再发一份特殊津贴每月150港币。”


    李怀德有些疑惑地抬起头，笔尖停在纸上。


    “张厂长，这发的有点太多了吧？”


    张立言看了他一眼，语重心长地说道。


    “这并不多，以后保卫科要跟那些黑帮贩毒的对上，都有很大的风险，而且那些贩毒的资金、赌资，动不动就几十上百万，难免迷惑了他们的眼睛。”


    “我们能做的就是让他们生活里无后顾之忧，如果都这样了还不知足，那也就怨不得别人了。”


    李怀德把这话在心里嚼了嚼，点了点头没再反驳，不过他又想起另一桩事，提醒道。


    “张厂长，虽然咱们这边接了不少工地的盒饭订单，但是我们的人手太多并不足以发那么雄厚的补贴。”


    张立言早就想好了这一步，对他说道。


    “你通知红星总厂的样式雷，让他准备一套银耳种植基地运到这边，并且让总厂那边也把银耳分品级送过来，到时候有银耳这个吸金产品，我们不愁资金。”


    李怀德听张立言这样说，眼睛顿时亮了，手里的笔差点掉地上。


    银耳这东西他太清楚了，老美那边一级银耳卖十万美元一碗，这边红星酒楼的牌子竖出去没几天，那些太太小姐们预存的消费额度加起来已经是个天文数字了。


    自己种、自己分级、自己卖，这里头的利有多厚，他连算都不敢算。


    “得嘞，我这就去办。”


    李怀德把小本子往兜里一揣，转身往外走，走了两步又回过头来。


    “张厂长，那许大茂那边。”


    “你跟他交代一声就行，让他先把大厅里那些接待的活儿捋顺了，别整天往工地跑。”


    李怀德应了一声，脚步轻快地出了后厨。


    张立言站在灶台边上，看着后厨里这些忙忙碌碌的人。


    棒梗端着一筐菜从他面前走过去，菜叶子掉了一片在地上，小家伙没发现，张立言弯腰捡起来搁回筐里。


    棒梗抬头冲他咧嘴笑了笑，露出缺了颗门牙的牙床。


    贾张氏在那边喊了一嗓子：“棒梗，别光顾着笑，把菜送过去！”


    只是张立言分明看到贾张氏嘴巴里还塞着一块肥肉，于是开口提醒道。


    “在食堂上班吃可以，但是不能拿，还有贾张氏你少吃点肥肉，对身体不好。”


    棒梗见张立言教训自己奶奶赶紧跑了，张立言看着这小家伙的背影，想起学校的事还得抓紧办。


    这时何大清从外面进来，手里提着一兜子刚买的调料，看见他就喊。


    “张厂长，中午搁这吃吗？后厨刚进的新鲜海虾，要我给你弄个刺身尝尝吗？”


    张立言点了点头：“行，我正好饿了。”