【任务通知


    请宿主林晏选择，是否进入练习厨房练习厨艺。


    完成厨艺练习，奖励食材十份。】


    悬浮光幕弹出任务通知的那一刻，刚踏进店铺的林晏一下就笑了。


    这正是他想要的，不愧是他的系统，简直是他肚子里的蛔虫！


    这个练习任务是陈鸽，私下动用系统权限单独发布的。


    任务奖励、练习内容全由他做主。


    陈鸽舍不得用积分当做酬劳，也舍不得用自己的钱放奖励，干脆直接用自己空间里的食材，当做任务奖励。


    一分钱不出，就能得到一堆好吃的。


    林晏没有半点犹豫，直接确认进入练习厨房。


    他的身形唰地一下消失在饭店里，下一秒出现在了一个五十平的厨房里。


    灶台、大小炒锅、砂锅卤桶、锋利菜刀、实木砧板……无数餐具厨具摆放得整整齐齐，随手就能拿来用。


    一个白蛋出现在林晏身旁，正是使用了白蛋形态的陈鸽。


    【恭喜宿主完成第一个任务，一周内出售300份神级蛋炒饭。


    完成度:300/300


    完成时间:3/7


    因宿主提前完成任务，奖励翻倍。


    奖励:红烧肥肠菜谱，卤味拼盘】


    机械的系统提示音在厨房内响起，两道菜谱制作内容直直钻进林晏脑子里。


    红烧肥肠、卤味拼盘的全部做法、调味比例、火候长短通通汇聚在林晏的脑海中。


    原本奖励就只有改了的红烧肥肠一道菜，是陈鸽私底下偷偷修改了奖励。


    他每天收到5556号朵蜜送的猪部位，早就想吃了，所以特意多加了卤味拼盘。


    他心里美滋滋地，现在趁着空间时间流速优势，林晏做出来的美食，自己就能第一个吃到。


    等明天店里正式上新菜品，他还能每天吃一份，怎么想都高兴。


    林晏消化完脑海里的菜谱做法，抬头望着白蛋说道：“鸽子，我跟你说，我店里这几天来了位顾客，他叫陈鸽，我觉得我和带鸽字的好有缘分啊。”


    飘在空中的白蛋光球猛地晃动两下，陈鸽在虚影里头紧张了一下，嘴角止不住地抽动。


    他有些后悔当初告诉林晏自己叫鸽子了，应该随便起个名字的。


    好在林晏没有把他和系统联系起来，不然他根本找不到合适的说辞。


    陈鸽光球一动，厨房正中央的操作台瞬间堆满食材。


    油润厚实的新鲜肥肠，还有猪心、猪肝、猪肺一堆，三颗硕大的猪头。


    旁边八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、冰糖……密密麻麻一大堆香料。


    看着眼前数量充足的食材，林晏眉眼舒展，有些跃跃欲试。


    只要把这两道菜练好，明天结束营业后，他就给瑶瑶送一份过去。


    他可是看到了，宋佳瑶比分手前瘦了好多，一定是伤心过度没有好好吃饭导致的。


    以后他要天天换花样给瑶瑶送吃的，把她这段时间瘦下来的肉长回去。


    他伸手拎起肥肠准备清洗，摸上去才发现里外都干干净净的，没有一点脏东西，根本不用反复搓洗。


    他又挨个翻看了猪头、内脏，全部都很干净，直接省去了清理步骤，直接切好就能下锅。


    “这些食材处理的也太干净了，省下我不少功夫。”林晏忍不住感慨一声。


    “鸽子，明天给我的食材也这么干净吗？”


    陈鸽点了点头，白蛋外形也跟着晃了晃：“正常情况下是需要你自己处理的，但你不用操心，我给你开后门。


    明天给你的食材也会是清理过的，不用你浪费精力处理。”


    “谢谢鸽子，鸽子你对我真好。”


    得到叮嘱，林晏立刻忙活起来。


    陈鸽笑了笑，就是要你记住我的付出，以后……


    林晏拿起肥肠放在砧板上，手腕稳当挥刀，把肥肠切成宽窄均匀的小段，配料也切好。


    起锅烧上水，冷水下入肥肠段，丢姜片和料酒简单焯一遍。


    沸水翻滚片刻，肥肠微微蜷缩紧实，立马捞出沥干水分。


    铁锅烧热倒油，冰糖下锅小火慢炒，熬出枣红色糖色。


    倒入肥肠不停大火翻炒，每一段肥肠都均匀裹上透亮糖色。


    紧接着花椒、八角干辣椒全部倒进锅里爆炒激发出香料香气，再加生抽、老抽、少许食盐调味，加满清水没过所有肥肠，盖上锅盖转小火慢慢焖煮。


    趁着红烧肥肠炖煮的空档，林晏着手筹备卤味基底。


    一口大号卤锅架在另一个灶眼，清水注入后，纱布包裹好各类香辛料全部沉进锅底，再加生抽、老卤底料、冰糖、姜片调配卤汤。


    火候调到中火把卤汤煮开，浓郁的香料卤香很快铺满整个练习厨房。


    （其实，个人觉得，香料炒出香味再放水卤，味道更好。）


    他把劈成两半的猪头，还有各式内脏全部放进翻滚的卤汤里，调整成文火慢炖，让肉质一点点焖到酥软入味。


    林晏丝毫感受不到手臂疲惫，轮番照看两口锅，时不时掀开锅盖查看肥肠软烂程度，拨动卤锅里的肉食，中途还会微调咸淡、增添干辣椒把控辣度。


    红烧肥肠率先出锅，色泽红亮油润，汤汁浓稠地挂在肠段表面，热气裹挟着肉香直冲鼻腔。


    随后他捞出一锅卤货，猪头、心肝肺全部卤得色泽深褐，用筷子轻轻一戳就能轻松扎透。


    等卤货稍稍放凉，林晏着手切卤货。


    脆嫩的猪耳朵切成细丝，核桃肉切片，猪肝切薄片，各式各样卤内脏整齐码在大盘中。


    一份色香味俱全的卤味拼盘，搭配一锅热气腾腾的红烧肥肠，两道成品全部完工。


    一旁全程观望的陈鸽早就馋得按捺不住，借着白蛋外形挡着，直接将两大盆菜收走。


    他躲在白蛋外形后面大口吃起来，还特意开了静音。


    软糯油香的肥肠肥而不腻，卤味香而不腻，每一口滋味都恰到好处。


    飞快吃完一轮，白蛋陈鸽飞到林晏面前，语气带着满意的夸赞：“火候拿捏得很不错，卤汤咸淡刚刚好，肥肠软糯却不会烂糊。


    整体很好，再多重复练习几轮，多调整细节，增加熟练度。”


    林晏听完夸奖干劲更足，爽快应下来：“好，那我继续做。”


    接下来时间里，林晏一轮又一轮重复制作。


    而且林晏做到后面，还举一反三，弄了个凉拌卤味拼盘。


    蒜末、香醋、辣椒油、香油、少许白糖调和成凉拌料汁，哗啦淋在食材上面，拿筷子充分翻拌均匀。


    香，太香了！


    陈鸽要不是白蛋外形遮挡着，口水都要止不住了。


    反复炒制红烧肥肠，凉拌荤菜，每次刚把菜品装盘做好，东西转眼就被陈鸽收走。


    白蛋虚影始终停在半空看着他练手，吃完一批就点评几句，指出肉质炖煮时长、料汁浓稠度这些小瑕疵，林晏耐心的改正，技术越来越娴熟。


    成堆的猪头、内脏和肥肠不断被做成菜品，全部落入陈鸽手中。


    他只吃完了第一次做出来的肥肠和卤味拼盘，后面做出来的他只是尝了尝，就收到了空间里。


    好东西不能一下子吃完，要不然馋的时候就没得吃了。


    等到所有食材消耗一空，空间练习任务才算圆满结束。


    【恭喜宿主林晏完成首次练习任务。


    奖励:食材十份。


    肥肠十付，猪头十个，心肝肺各十个。


    配料十份。】


    林晏看着奖励给他的食材，面露难色：“鸽子，这么多东西我不太好放，店铺也放不下。”


    “没事，你获得的奖励物资可以暂时寄存在我这里，你要的时候直接告诉我就行。”


    陈鸽爽快包揽下保管的事情。


    “谢谢了鸽子。”


    所有事宜安排妥当，练习厨房空间将林晏踢了出去。


    林晏眼前景象一晃，重新回到了自己的门店当中。


    经过一整天倍率特训，他技术愈发纯熟，脑子里两道菜品的做法烂熟于心。