农历九月十五，霜降。天儿一天冷过一天，早起推开门，屋檐下挂着一排冰溜子，在晨光里闪闪发亮。王三强搓着手从屋里出来，哈气在面前凝成白雾。他紧了紧身上的羊皮袄子——这是去年合作社自己鞣制的，皮毛硬邦邦的，穿着扎脖子，可挡风是真挡风。
“他爹，早饭好了。”覃晓敏在灶间喊，肚子已经很明显了，五个月的身孕让她动作有些笨拙。
八个闺女像一窝小麻雀，叽叽喳喳从东屋钻出来，排着队去院子里洗漱。水缸里结了层薄冰，大丫用瓢砸开，舀出水来，妹妹们一个个接过去洗脸。
“爹，今儿个还去合作社不？”大丫一边给七丫八丫擦脸一边问。
“去，得盯着皮毛加工厂那边。”王三强蹲在门槛上，卷了根旱烟，“去年咱们鞣的皮子，人家都说硬，卖不上价。今年得想个新法子。”
“啥新法子？”二丫凑过来，手里还拿着画笔——这丫头迷上了画画，合作社的宣传画都是她画的。
“说了你也不懂，快吃饭去。”王三强摸摸二女儿的头，心里却在琢磨前世在博物馆看过的皮毛鞣制工艺。那会儿他是特种兵，执行任务时在内蒙古待过，见过牧民鞣制羊皮羊绒的土法子，比现在合作社用的先进。
吃过早饭，王三强去了合作社。皮毛加工厂在院子最东头，三间土坯房，里头支着大锅，挂着皮子，一股子腥膻味。工头老张正带着五六个妇女在干活，见王三强来了，赶紧迎上来。
“三强，你来得正好，你看这皮子——”老张拿起一张鞣了一半的狐狸皮，抖了抖，硬邦邦的像块木板，“咋整都不软和，这可咋卖啊？”
王三强接过皮子，摸了摸，又闻了闻。前世的知识告诉他，问题出在鞣制剂上。现在合作社用的还是老法子：用硝石、石灰水浸泡，再用手工揉搓。这种方法鞣出来的皮子硬，易裂，保存时间短。
“老张，咱们换种法子试试。”王三强说，“你去找点黄豆，磨成浆。再去弄点羊油，要新鲜的。”
“黄豆？羊油？这是要做啥？”老张一脸懵。
“鞣皮子。”王三强卷起袖子，“按我说的办，快去。”
老张不敢多问，赶紧让人去准备。合作社仓库里黄豆有的是，羊油也不缺——养殖场每天宰羊，油都攒着呢。
一个时辰后，东西备齐了。王三强指挥工人支起一口新锅，倒上水，烧开，然后把磨好的黄豆浆倒进去，慢慢搅拌。等豆浆熬成糊状，再把剁碎的羊油加进去，继续熬。
“这叫‘油鞣法’。”王三强一边搅拌一边解释，“黄豆里的蛋白质能软化皮子，羊油能滋润皮毛。这样鞣出来的皮子，又软又亮，还不易生虫。”
工人们围着看，将信将疑。老张小声嘀咕：“这能行吗？老祖宗传下来的硝石法不用，用这……”
“老祖宗的法子好，但能改进。”王三强说，“咱们不能总守着老一套，得创新。”
熬好了油鞣剂，王三强让人把泡好的生皮捞出来，沥干水分，然后把油鞣剂均匀地涂抹在皮板上。涂完，把皮子对折，毛面朝外，用木板夹住，压上石头。
“压三天，每天翻一次面。”王三强交代，“三天后拿出来，再用温水洗，阴干，最后用手揉软。”
“这么麻烦？”老张皱眉。
“麻烦是麻烦，但效果好。”王三强说，“你先按我说的做几张试试，效果好就推广。”
安排好皮毛厂的事，王三强去了养殖场。养殖场现在规模扩大了，不光养鹿，还养了五十头羊、三十头猪、二百只鸡。兽医老陈正给一头生病的羊打针，看见王三强，赶紧过来。
“三强，你可来了。这羊得了腐蹄病，咋治都不好，已经死了两头了。”
王三强检查羊蹄，确实是腐蹄病——蹄子腐烂，流脓，羊疼得站不起来。前世在部队农场待过，知道这病的治法。
“用硫酸铜溶液泡蹄子，每天两次。”王三强说，“再把生病的羊隔离，圈舍用石灰水消毒。对了，饲料里加点盐，羊缺盐也容易得这病。”
“硫酸铜？咱这儿没有啊。”老陈说。
“去县里买，兽医站应该有。”王三强说，“老陈，咱们养殖场规模大了，得预防为主。你制定个防疫计划，什么季节打什么疫苗，定期消毒，不能等病了再治。”
“俺知道了。”老陈点头，“三强，你懂得真多，比县里的兽医还厉害。”
“都是书上学的。”王三强含糊过去，“对了，鹿茸收得咋样了？”
“收了八十副了，还有二十副没到季节。”老陈说，“按你的法子，用真空包装，能保存一年。”
“好，这批鹿茸要出口日本，质量必须保证。”
从养殖场出来，王三强去了加工厂。加工厂正在生产山野菜罐头，机器轰鸣，工人们忙忙碌碌。厂长老刘看见他，愁眉苦脸地过来。
“三强，又出问题了。罐头灭菌不彻底，有鼓包的，得返工。”
王三强拿起一个鼓包的罐头，晃了晃，里面有气体。这是微生物发酵产气，说明灭菌温度或时间不够。
“灭菌锅温度多少？时间多长？”
“一百度，三十分钟。”
“不够。”王三强说，“要一百二十度，四十分钟。另外，灌装要趁热，封口要严实。”
“可咱这机器，最高就一百度……”老刘为难。
“改造。”王三强说，“给灭菌锅加个压力阀，提高压力，温度就上去了。这事我亲自来。”
前世在部队后勤干过，改造个灭菌锅不是难事。王三强画了图纸，让老刘去找铁匠加工零件。三天后，改造完成，试验效果很好，罐头再也没鼓包。
老刘佩服得五体投地：“三强，你这脑子是咋长的？啥都懂！”
“瞎琢磨的。”王三强笑笑，“老刘，咱们不能光生产罐头，得开发新产品。比如鹿肉罐头，松子油，蓝莓酱……这些东西城里人稀罕，能卖高价。”
“可咱们不会做啊。”
“学。”王三强说，“我请省里的专家来教，你们好好学。咱们合作社要发展，就得靠技术，靠创新。”
二、引进人才
十月初，王三强去了趟省城。这次不是卖货，是请人——请省食品研究所的专家，省畜牧兽医站的技师，还有省工艺美术学院的老师。
请人不容易。八十年代初，专家都是国家干部，端着铁饭碗，谁愿意来山沟沟里？王三强跑断了腿，磨破了嘴，最后是靠韩思琪帮忙，才请动了三位专家：食品研究所的张工，畜牧站的李技师，美术学院的赵老师。
“王同志，我们可是冲着你的名声来的。”张工五十多岁，戴着眼镜，文质彬彬，“听说你们合作社搞得有声有色，我们来看看，能帮上什么忙。”
“太感谢了！”王三强握着张工的手，“三位老师能来，是我们合作社的福气。”
开车把三位专家接回兴安屯，已经是傍晚了。合作社早就准备好了接风宴，鸡鸭鱼肉摆了一桌。三位专家看着这阵势，有些不好意思。
“王同志，太破费了。”李技师说，“我们就是来工作的，不用这么客气。”
“应该的应该的。”王三强说，“三位老师远道而来，辛苦了。”
吃饭时，王三强把合作社的情况详细介绍了。三位专家听得认真，不时提问。
“你们想搞鹿肉罐头？”张工问，“鹿肉纤维粗，腥味重，不好处理。”
“所以我们想请张工指导。”王三强说，“我们合作社有鹿肉，有山野菜，有蘑菇，能不能开发一系列产品？”
“能是能，但得解决几个技术问题。”张工说，“一是去腥，二是保鲜，三是调味。这样，明天我先看看你们的原料和设备。”
“太好了！”
第二天一早，三位专家开始工作。张工去了加工厂，检查设备，品尝原料；李技师去了养殖场，检查鹿群、羊群、猪群；赵老师则去了皮毛厂，看皮子，看成品。
三天后，三位专家拿出了方案。
张工说：“鹿肉罐头可以做，但得改进工艺。我建议先用红酒、姜片、料酒腌制去腥，然后高压灭菌。另外，可以开发鹿肉干、鹿肉松，这些产品保质期长，方便运输。”
李技师说：“养殖场规模可以，但防疫要加强。我建议建个隔离区，新进的动物先隔离观察。另外，饲料要科学配比，不能光喂草。”
赵老师说：“皮毛鞣制工艺可以，但设计太土。我建议加入民族元素，比如满族的云纹、回纹，做出来的皮衣皮帽更有特色。”
王三强一一记下，立刻组织人落实。
张工留在加工厂，指导工人开发新产品。李技师留在养殖场，制定防疫计划。赵老师留在皮毛厂，设计新图案。
合作社掀起了一股技术革新的热潮。
加工厂里，张工带着工人试验鹿肉罐头。第一次试验失败——鹿肉太柴，咬不动。张工调整配方，加了点肥猪肉，又延长了腌制时间。第二次试验，成功了！鹿肉软烂入味，汤汁鲜美。
“太好了！”王三强尝了一口，赞不绝口，“这味道，比红烧肉还香！”
“不光味道好，营养也丰富。”张工说，“鹿肉高蛋白低脂肪，适合老人孩子吃。”
养殖场里，李技师给每头动物建立了健康档案，定期检查，定期打疫苗。还设计了新饲料配方：玉米、豆饼、麦麸、骨粉、盐，按比例混合。动物吃了新饲料，长得快，毛色亮。
皮毛厂里，赵老师设计了十几款新图案：有满族传统的“万字不到头”，有山林的“松鹤延年”，还有老虎、鹿、鹰等动物图案。工人们按照图案裁剪、缝制，做出来的皮衣皮帽漂亮极了。
“这要是拿到省城，肯定抢手！”赵老师自信地说。
王三强看着这些变化，心里高兴。技术就是生产力，这话一点没错。
三、二丫学艺
技术革新不光在工厂里，也在家里。
二丫迷上了赵老师的设计，天天往皮毛厂跑，看赵老师画图，看工人裁剪。赵老师看她有兴趣，就教她画画。
“画画首先要观察。”赵老师拿着铅笔，在纸上勾勒，“你看这只鹰，翅膀怎么展开，爪子怎么弯曲，眼神怎么锐利……观察仔细了，才能画得像。”
二丫认真学，进步很快。不出半个月，就能画简单的图案了。王三强看她有天分，给她买了全套画具：素描纸、水彩笔、油画棒……二丫如获至宝，天天画到深夜。
“他爹，二丫这样行吗？”覃晓敏担心，“一个姑娘家，学画画有啥用？还不如学做饭，将来好嫁人。”
“媳妇，你这思想落后了。”王三强说，“二丫有天赋，就得培养。将来她可以当设计师，可以当画家，不比嫁人强？”
“可……可咱们是庄户人家……”
“庄户人家咋了？庄户人家就不能出人才？”王三强说，“晓敏，时代变了，闺女们不能光围着锅台转。她们得上学，得有文化，将来才能有出息。”
覃晓敏不说话了。她知道男人说得对，可心里还是觉得不踏实。祖祖辈辈，女人不都是这么过来的吗？
这天，二丫画了一幅画——是合作社全景：加工厂冒烟，鹿场鹿群奔跑，度假村游客嬉戏，还有远处山林里的老虎……画得栩栩如生。
赵老师看了，赞不绝口：“二丫，你这孩子有天分！这幅画要是参加省里的少儿画展，肯定能获奖！”
“真的？”二丫眼睛亮了。
“真的。”赵老师说，“不过还得修改修改，有些地方可以更细致。”
二丫更用功了，白天上课，晚上画画，周末还跟着赵老师去写生。王三强看她辛苦，心疼，但支持。他知道，兴趣是最好的老师，孩子喜欢，就让她干。
不光二丫，其他闺女也在学。
大丫跟覃晓敏学做饭，现在已经能做一桌菜了。三丫四丫跟老张学鞣皮，小手磨破了也不喊疼。五丫六丫跟老陈学养鹿，能把小鹿喂得胖乎乎的。七丫八丫最小，但也在学认字，已经能写自己的名字了。
王三强看着闺女们各有所长，心里很欣慰。这就是他想要的生活：孩子们有学上，有本事，将来不管走到哪儿，都能立足。
这天晚上，一家人围在炕上，王三强给闺女们讲故事。
“从前啊，有个小姑娘，叫花木兰……”他讲的是花木兰替父从军的故事。
闺女们听得入迷。二丫问：“爹，花木兰为啥要替父从军？”
“因为她孝顺，有担当。”王三强说，“闺女们，你们记住，不管男孩女孩，都要有担当。花木兰是女的，照样能上战场杀敌。你们是女的，照样能读书，能工作，能干大事。”
“那……那俺也能像花木兰那样吗？”七丫问。
“能，只要你们肯努力，啥都能。”王三强说，“将来你们长大了，可以当医生，当老师，当工程师，当科学家……想干啥都行。”
闺女们眼睛亮了。这些话，她们从来没听过。在屯子里，女人就是生孩子、做饭、干农活。可爹告诉她们，女人也能干大事。
覃晓敏在旁边听着，心里也起了波澜。是啊，女人为啥就只能围着锅台转？她也想学点什么，做点什么。
“他爹，俺……俺也想学。”覃晓敏小声说。
“学啥？”
“学记账，学管理。”覃晓敏说，“合作社现在大了，你一个人忙不过来，俺想帮你。”
王三强握住妻子的手：“好，我教你。咱们一起学，一起进步。”
四、新产品上市
十一月初，合作社的新产品终于上市了。
鹿肉罐头、鹿肉干、鹿肉松；松子油、蓝莓酱、山野菜罐头；还有新款皮衣、皮帽、皮手套……琳琅满目，摆满了合作社的展厅。
王三强邀请县里、省里的客商来参观。客商们看着这些产品，都惊呆了。
“王老板，你们这鹿肉罐头真不错，味道好，包装也漂亮。”一个省城客商说，“我要订一千箱！”
“王老板，这松子油咋做的？这么清亮？”另一个客商问。
“是用冷榨法。”王三强解释，“低温压榨，保留营养，不破坏味道。”
“厉害，厉害！”
“这皮衣真好看，图案有特色，是满族传统花纹吧？”一个外贸公司的经理问。
“是的，是我们请美院老师设计的。”王三强说，“纯手工制作，一件皮衣要七天才能完成。”
“我要五百件！出口到苏联，肯定好卖！”
订单像雪片一样飞来。王三强算了一下，光是这批新产品，就能给合作社带来二十万的收入。
“三强，咱们成功了！”李铁山激动地说。
“是成功了，但还得努力。”王三强说，“新产品上市只是第一步，接下来要保证质量，扩大生产。”
“可咱们人手不够啊。”栓子说，“加工厂就二十个人，一天最多生产五百罐罐头。可订单要五千箱，得生产三个月。”
“招人！”王三强说，“在屯子里招，在外屯招，只要肯干，都要。”
“那工资……”
“按劳分配，多劳多得。”王三强说，“栓子，这事你负责。另外，加工厂要扩建，再盖三间厂房。”
“好！”
合作社又忙起来了。招工告示一贴出去，报名的人排成了长队。不光兴安屯，附近几个屯子的人都来了。王三强挑了五十个年轻力壮的，培训上岗。
加工厂扩建，养殖场扩建，皮毛厂扩建……合作社像个大工地，到处在施工。王三强每天忙得脚不沾地，但心里高兴。这就是创业的乐趣，看着事业一点点壮大。
这天，王三强正在工地指挥，二丫跑来了，手里拿着封信。
“爹，省里来信了！”
王三强接过信，是省文化厅寄来的。打开一看，是邀请函——邀请二丫参加“全省少儿美术作品展”，她的画《兴安岭的早晨》入选了！
“二丫，你成功了！”王三强抱起女儿转了个圈。
“真的？”二丫不敢相信。
“真的！你看，邀请函上写着呢，让你下个月去省城参加展览开幕式。”
二丫高兴得跳起来。覃晓敏知道了，也高兴，但担心：“二丫才十岁，一个人去省城行吗？”
“我陪她去。”王三强说，“正好我也要去省城谈生意。”
“那……那行。”
二丫更用功了，天天画到深夜。她要画一幅更好的画，带到省城去。
五、省城之行
十一月底，王三强带着二丫去了省城。同行的还有张工——他是回单位汇报工作，顺便帮合作社联系销路。
省城比县城大多了，高楼大厦，车水马龙。二丫第一次来，看什么都新鲜。
“爹，楼真高啊！”
“爹，车真多啊！”
“爹，人真多啊！”
王三强笑着，前世他见惯了，但这一世，他也是头回来省城。改革开放才几年，省城已经大变样了。
先去了美术展览馆。展览馆里人山人海，都是来看画展的。二丫的画挂在少儿组展区，是一幅水彩画：晨雾中的兴安岭，山林若隐若现，一只老虎在山巅长啸，远处合作社的烟囱冒着炊烟……画面生动，色彩和谐。
“这幅画真不错。”一个评委走过来说，“小作者来了吗？”
“来了，这是我闺女。”王三强把二丫推到前面。
评委是个白发老者，慈眉善目：“小朋友，你叫什么名字？几岁了？”
“俺叫王二丫，十岁了。”二丫有点紧张。
“画得真好，有灵气。”评委说，“你是跟谁学的？”
“跟赵老师学的，还有……还有俺爹教俺观察。”
“你爹是……”
“俺爹是王三强，兴安屯合作社的。”二丫自豪地说。
“哦，王三强？我听说过。”评委说，“你们合作社搞得很不错。小姑娘，好好画，将来有出息。”
展览开幕式上，二丫的画获得了“优秀作品奖”，奖了一个奖杯和一百块钱奖金。二丫捧着奖杯，笑得合不拢嘴。
“爹，俺得奖了！”
“好闺女，爹为你骄傲。”王三强也很激动。前世他无儿无女，这一世有这么多闺女，个个有出息，他知足了。
从展览馆出来，王三强去了外贸公司。张工已经联系好了，苏联客商对合作社的皮衣很感兴趣，想订一万件。
“一万件？”王三强吓了一跳，“我们一年最多做两千件。”
“可以做，扩大生产嘛。”外贸公司的经理说，“苏联那边就喜欢这种带民族特色的皮衣，价格好商量。”
“可……可我们需要时间。”
“半年，半年能交货吗？”
王三强算了一下，如果扩建厂房，增加人手，半年应该能完成。
“能！”
“那就签合同吧。”
签了合同，王三强心里踏实了。一万件皮衣，一件五十块钱，就是五十万！加上其他产品，合作社明年产值能突破百万！
从外贸公司出来，王三强又去了食品研究所。张工已经汇报完了工作，研究所领导对合作社很感兴趣，想合作开发新产品。
“我们出技术，你们出原料，利润分成。”所长说。
“好！”王三强求之不得。
在省城待了三天，王三强收获满满：二丫得了奖，签了大订单，还跟研究所达成了合作。临走时，他给闺女们买了礼物：给大丫买了件花棉袄，给三丫四丫买了新书包，给五丫六丫买了布娃娃，给七丫八丫买了糖，给九丫买了拨浪鼓。
二丫也有礼物——一套高级画具，是评委老师送的。
“爹，省城真好。”二丫说，“俺将来要考省城的美术学院。”
“好，爹支持你。”王三强说，“不光你，你姐姐妹妹们，只要想上学，爹都供。”
回到家，覃晓敏看着大包小包的礼物，又高兴又心疼：“他爹，花这么多钱……”
“挣钱不就是花的吗？”王三强说，“闺女们高兴，比啥都强。”
闺女们拿到礼物，高兴得又蹦又跳。这个家，充满了欢声笑语。
六、展望未来
十二月初，合作社召开年终总结大会。王三强站在台上，看着台下黑压压的人群，心里感慨万千。
“乡亲们，今年是合作社成立三周年。三年来，我们从几户人家发展到百十号人，从卖山货到创品牌，从手工作坊到现代化企业……不容易啊！”
掌声雷动。
“今年，合作社总产值达到八十万，净利润三十万！这是大家的功劳！”
“好！”欢呼声震天。
“明年，我们要更上一层楼！计划投资五十万，扩建厂房，引进设备，开发新产品！产值目标——一百五十万！”
“一百五十万？”所有人都惊呆了。八十年代初，一百五十万是个什么概念？全县一年的财政收入也就几百万！
“能完成吗？”有人问。
“能！”王三强斩钉截铁，“只要我们心往一处想，劲往一处使，就一定能完成！”
“另外，我宣布三个好消息。”王三强说，“第一，合作社与省食品研究所达成合作，共同开发新产品；第二，与苏联客商签了一万件皮衣的订单；第三，咱们合作社的二丫，在省美术展上得了奖！”
掌声更热烈了。二丫站起来，不好意思地鞠了个躬。
“这些成绩，是大家干出来的，是技术革新带来的。”王三强说，“所以，明年合作社要成立技术部，专门负责技术研发。张工、李技师、赵老师，还有咱们自己的技术骨干，都加入技术部。工资翻倍，奖金另算！”
“好！”工人们激动了。技术就是钱，这话一点没错。
散会后，王三强回到家。覃晓敏正在炕上算账，见他回来，说：“他爹，今年分红咋算？”
“按股份分。”王三强说，“咱们家占股百分之三十，能分九万。不过我打算只拿五万，剩下的四万投入再生产。”
“九万？这么多？”覃晓敏不敢相信。
“多吗？不多。”王三强说，“明年会更多。晓敏，咱们的好日子，才刚刚开始。”
夜里，夫妻俩躺在炕上。覃晓敏说：“他爹，俺今天算了算，咱们家的钱，够在县城买套房子了。要不……咱们搬县城去？”
“不去。”王三强说，“县城有啥好？空气不好，人挤人。咱们就在屯子里，把屯子建设好，比县城强。”
“可……可闺女们上学……”
“在屯子里建学校。”王三强说，“我已经跟县教育局申请了，明年就在合作社旁边建小学、中学。请最好的老师，买最好的设备。咱们屯子的孩子，在家门口就能上好学。”
“那……那得花多少钱啊？”
“该花的钱不能省。”王三强说，“孩子是未来，教育是根本。咱们挣钱为了啥？不就是为了让孩子们过得好，有出息吗？”
覃晓敏不说话了。她知道男人说得对，可还是觉得不踏实。祖祖辈辈住在山沟里，突然要建学校，请老师，这变化太大了。
“他爹，俺……俺有点怕。”覃晓敏小声说。
“怕啥？”
“怕变化太快，跟不上。”覃晓敏说，“以前咱们就想着吃饱穿暖，现在你又是建学校，又是建医院，又是搞技术……俺总觉得像做梦。”
“不是梦，是现实。”王三强搂住妻子，“晓敏，时代变了，咱们也得变。不能总守着老一套，得往前看。你放心，有我在，天塌不下来。”
覃晓敏靠在他怀里，心里踏实了些。这个男人，总是能给她安全感。
窗外，月光如水。合作社的灯火还亮着——工人们在加班，赶制苏联的订单。机器轰鸣声隐约传来，像是前进的号角。
王三强听着这声音，心里充满了希望。重生三年，他改变了这个家，改变了这个屯子，改变了那么多人的命运。而这，只是开始。
未来，会更美好。