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第68章 手机刷新重磅福利,高度白酒酿造工艺

    长安西市的打铁铺里,火星子崩得老高。 王铁匠光着膀子,浑身是汗,手里抡着八十斤重的大铁锤,“哐哐”地砸着一块烧红的紫铜板。


    这老小子是长安城里首屈一指的匠人,但脾气比炉子里的火还爆。


    平时谁敢让他大半夜开工,非得挨两锤子不可。 但今天不一样,太子殿下亲自站在旁边监工。


    “老王,那管子得弯成螺旋状。” 李承乾坐在旁边的小马扎上,手里拿着根甘蔗,边啃边用那张系统图纸指指点点。 “接口处用锡焊死,别漏气,这可是精细活儿。”


    王铁匠抹了一把脸上的汗水,凑到图纸跟前仔细瞅了瞅。 图纸上画着一个奇怪的装置,下面是个大锅,中间连着弯弯绕绕的管子,上面还有个冷凝池。


    “殿下,您画的这叫什么‘蒸馏器’,俺老王打了一辈子铁,见都没见过。” 他用粗糙的手指挠了挠光头,满脸疑惑。


    “这细皮嫩肉的紫铜,拿来打造这种大铁疙瘩,是不是太糟践东西了?”


    “糟践?” 李承乾吐出甘蔗渣,翻了个白眼。 “等这铁疙瘩造出来,流出来的东西,一滴就顶你这铁匠铺三年的进项。”


    “少废话,天亮前必须给本宫弄好,做不好扣你三个月工钱!”


    王铁匠一听扣钱,浑身一激灵,赶紧抡起锤子继续干活。 东宫的工钱给得是全长安最高的,他可舍不得。 “得嘞,殿下您擎好儿吧!”


    这一夜,打铁铺里叮当乱响,火光冲天。 秦怀玉和程处默蹲在铺子外面,守着两辆马车,困得直点头。 到了第二天天刚蒙蒙亮,一套完整的纯铜蒸馏设备,终于闪亮登场了。


    “成了!” 王铁匠看着眼前这套结构复杂、泛着古铜色光泽的大家伙,自己都忍不住赞叹了一声。 “殿下,您瞧瞧,尺寸分毫不差。”


    李承乾围着蒸馏器转了两圈,满意地点点头。 他挥了挥手,示意秦怀玉和程处默把东西抬上马车,直奔东宫。


    东宫的后厨里。 几十坛从西市最好的酒楼买来的上等浑酒(绿蚁酒),已经整整齐齐地码放在墙角。


    这些大唐的酒,浑浊不堪,上面还漂浮着绿色的酒糟渣子,闻起来一股子酸臭味。


    “殿下,您弄这么多刷锅水回来干嘛?” 程处默捏着鼻子,嫌弃地踢了一脚旁边的酒坛子。 “这味儿,比俺老程半个月没洗的臭袜子还难闻。”


    “你懂个屁,这就叫变废为宝。” 李承乾卷起袖子,亲自指挥着小太监们把蒸馏器架在灶台上。 “把那些浑酒,全都给本宫倒进下面那个大锅里!”


    小太监们七手八脚地把几十坛酒倒了进去,锅里瞬间充满了酸涩的味道。 李承乾让人在灶底生起大火,又在上面的冷凝池里倒满了刚从井里打上来的冰凉井水。


    他自己则搬了个凳子,坐在出酒口旁边,死死盯着那根紫铜管。


    火炉里的木柴噼啪作响,火苗舔舐着锅底。 随着温度的升高,锅里的浑酒开始沸腾,咕噜咕噜地冒着泡。 一股难闻的酒精混合着杂质的气味,在后厨里弥漫开来。


    “殿下,这味儿不对啊。” 秦怀玉捂着鼻子,往后退了两步。 “您确定这能酿出仙酿?我怎么觉得像是在煮屎?”


    李承乾头都没回,眼睛紧盯着出酒口。 他心里其实也有些打鼓。 这可是他第一次在现实中操作这种设备,虽然有系统的傻瓜式图纸,但难保不会出什么岔子。


    时间一分一秒地过去。 锅里的酒液在高温下气化,蒸汽顺着管道进入上方的冷凝池。 遇到冰冷的井水,蒸汽迅速液化。 终于。


    “滴答。” 一滴清澈透亮、没有任何杂质的液体,从紫铜管口滴落,掉进了下面接着的白瓷碗里。 紧接着,第二滴,第三滴……


    液体连成了一条细细的水线,源源不断地流进碗中。


    “出来了出来了!” 李承乾激动地一拍大腿,猛地站了起来。 他凑近白瓷碗,深深地吸了一口气。


    没有酸臭,没有浑浊。 只有一股极其纯粹、浓烈刺鼻的酒香,瞬间冲进了他的鼻腔。 那香味,霸道得如同脱缰的野马,瞬间在整个后厨炸开。


    醇厚、绵长,带着一丝粮食发酵后的甘甜,直冲天灵盖。


    秦怀玉和程处默本来躲得远远的。 闻到这股香味,两人像着了魔一样,不由自主地往前凑。 “这……这是什么味道?”


    程处默咽了一大口口水,眼睛死死盯着那碗清澈如水的液体。


    “太香了!比俺爹珍藏的西域三勒浆还要香一百倍!”


    这股香味实在太浓烈了,浓烈到仿佛有了实质。 香味顺着窗户缝飘了出去,弥漫在东宫的空气中。 后厨门外的老树上,几只麻雀闻到这味儿,扑腾了两下翅膀。


    然后“啪嗒”一声,直接从树枝上掉了下来,在地上摇摇晃晃地走了两步,醉晕了过去。


    连外面的太监和宫女,都被这股香味熏得有些微醺,脸上泛起了红晕。 这还只是初步蒸馏出来的原酒啊! 要是经过长时间的窖藏,那还不得香出天际?


    李承乾看着碗里那清澈见底的白酒,嘴角疯狂上扬。 他小心翼翼地端起白瓷碗,晃了晃。 酒花在碗壁上均匀地挂着,晶莹剔透,就像一碗最纯净的山泉水。


    “这才是真正的酒啊。” 李承乾感叹了一句,闭上眼睛,凑近碗边,准备尝尝这大唐第一口真正意义上的高度白酒。


    他甚至能想象到那辛辣的酒液顺着喉咙流下,像一团火在胃里燃烧的畅快感。


    就在他的嘴唇即将碰到碗沿的那一瞬间。


    “砰!” 后厨那扇本就不太结实的木门,被人从外面粗暴地一脚踹开。 门板狠狠地砸在墙上,发出震耳欲聋的巨响。 吓得李承乾手一抖,差点把碗里的酒全洒出去。


    “哪个不长眼的……” 李承乾刚想发火,却看到一个黑如铁塔般的身影,带着一阵狂风卷进了后厨。


    来人长着满脸的络腮胡子,根根倒竖,像刺猬一样。 一双牛眼瞪得溜圆,眼珠子里布满了血丝。 他身上还穿着没来得及脱下的铠甲,甲片碰撞发出哗啦啦的响声。


    这黑大汉不是别人,正是大唐第一混世魔王,宿国公程咬金。


    程咬金现在的模样,要多滑稽有多滑稽。 他嘴巴半张着,一条晶莹剔透的哈喇子,顺着嘴角拉得老长,几乎要滴到胸口的护心镜上了。


    他像一条闻到了肉骨头的恶犬,鼻子在空气中疯狂地抽动着,贪婪地捕捉着每一丝酒香。


    “酒……绝世好酒在哪儿!” 程咬金喉结剧烈地上下滚动,发出一声震耳欲聋的咆哮。 他的目光像探照灯一样在厨房里扫视,最后死死定格在李承乾手里的那只白瓷碗上。


    “殿下,您手里端着的是什么马尿,赶紧放下,别脏了您的手!” 程咬金搓着那双粗大的手掌,一步步逼近,眼神里透着毫不掩饰的狂热。 “老臣来替您分忧!”
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