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第13章 外祖父家来人

    厨房里,赵青梅正在忙活。


    好不容易摆脱两个舅舅的关心,黎漾赶忙趁机溜到厨房。


    “娘,我来帮你做饭。”


    赵青梅看到女儿进来了,脸上的喜悦都压不住:“和你舅舅们都打过招呼啦?”


    “嗯。”黎漾边收拾东西边答。


    风干鸡、风干兔、风干鱼,还有香菇木耳各种菌菇、板栗、核桃等山货,整整两大背篓。


    舅舅们带来的东西可真不少!


    “娘,这些都是姥爷和舅舅们打猎打到的吗?”黎漾随口问道。


    她好几年都没去过姥爷家了,只记得每次去都有肉吃,还有姥爷那张骇人的脸。


    “嗯。你姥爷每次都会给我们捎很多东西。”


    赵青梅语气温柔地回道。


    只是,这几年家中日子艰难,赵青梅怕父母担心,因此几番托词,已经好几年都没有回去了。


    想到这里,她心里涌起无尽的悲伤。


    黎漾不知道赵青梅心中所想,只撒娇着:“娘,你再给我讲讲姥爷家的事呗,小时候的事儿我都不太记得了!”


    “好~”


    见女儿和自己娘家亲近,赵青梅也很乐意。


    她回忆道:“你姥爷啊,年纪轻轻就入了伍,他脑子聪明,学东西快,没几年就练了一身本领。


    可在军中讨生活又岂是那么容易的?在最后一场大战役中,他所在的行伍几乎全军覆没。


    可你姥爷命硬,撑着气捡回来一条命,但人也被烧伤了,一只耳朵一只眼睛都没了,然后他就回到了村子里当猎户。”


    后来,他就遇到了你姥姥。但当时,你姥姥家里都不同意这门亲事哈哈!


    也不知道你姥爷都做了些什么事,最后两个人终于成亲了。再后来就有了我们兄妹三个。


    小时候,你舅舅和我还经常被同村的孩子们嘲笑,他们唱着——爹是丑八怪儿是丑八怪,一家丑八怪~


    没几年,伺候完家里长辈归土后,你姥爷姥姥就带着我们搬到了山上去住。


    你姥爷姥姥保证我们再也不会被别的孩子欺负嘲笑。


    于是,我们一家人远离人群,独居山上,靠着打猎为生。


    虽然当时家里穷了点,经常吃了上顿没下顿,但一家人在一起就是幸福。”


    赵青梅娓娓叙来,回忆起以前的时光,仿佛都还像发生在昨日。


    黎漾是真没想到,自己的外祖父竟这么英勇励志!


    “娘,等我们挣到钱,就回去看看姥爷姥姥吧!”


    黎漾笑着说,赵青梅也轻轻点点头。


    为了让黎刚的身体更快恢复,赵青山和赵青河准备在妹妹家中多待两天。


    因此一早,他们就上山砍柴、劈柴担水、翻晾药材,听说黎漾想有个菜园,他们还计划在后院挖地翻土,势必走之前把家中的活都干完。


    看着舅舅们汗如雨下的样子,黎漾决定做些好吃的犒劳下大家。


    昨天晚上她就把黄豆泡上了。


    等会儿就去李木匠家取工具。


    天气渐暖,村里春天的气息多了起来,篱笆墙上冒出了点点绿,路边黄色的小野花含苞欲放,孩童们也换上了单衣在欢快地玩耍。


    黎漾心情甚好,李木匠的技术着实不错,尺寸严丝合缝,木箱质量摸着比后世的还厚实。


    她和赵青梅正说说笑笑推着小板车回家,转弯处看见村长驶着牛车过来。


    车上的东西摞得高高的,用油布盖着,密不透风,看不出到底是什么。


    村长看见黎漾二人,立马下车,沧桑的脸上堆起善意的笑:“小漾,梅子,我正准备去承安那儿!”


    赵青梅脸色稍显冷淡,只应了一声。


    黎漾神情自然,想这车上满满当当的都是药材吧,只回道:“村长爷爷小心驾车!”


    不管现在还是后世,她都真心佩服能为百姓做实事的人。


    听到这话,村长脸上的褶子都堆到了一起,笑容更大更真诚了:“哎!谢谢小漾!”


    说罢,两人都各自赶路。


    到家后,黎漾马不停蹄地开始做豆腐。


    小水磨昨天已经清洗好,做豆腐的甜井水也已经打好,纱布等物品一应俱全。


    她先教赵青梅磨豆子,边加水边磨,磨得越细越好。


    这步没什么难度,只是费时间费胳膊。


    两个人一个添豆加水,一个磨,轮换着来倒是也都不觉得累。


    接着就是把磨好的豆浆倒进纱布袋里,纱布袋的四个角分别系在十字架的四个头上。


    黎漾抓住十字架中间的横杆,摇晃、转动、挤压。


    白花花的豆浆就从纱布缝里哗哗地漏到大木桶里。


    同时豆渣留在了袋子里。


    然后她双手用力挤压豆渣,等再挤不出一滴豆浆了,将豆渣取出放好。


    起锅烧火,将滤好的生豆浆大火烧开,不停搅动,这一步最为重要。


    丝毫不能糊底,也不能溢锅。


    黎漾边做边教赵青梅,还鼓励她也试试。


    赵青梅眼睛直盯着锅,手心冒汗,小心翼翼地接过搅棍。


    一下两下动作僵硬,几分钟后竟也搅得像模像样。


    不错,黎漾点点头夸赞老母亲。


    赵青梅也笑了,干得愈发得心应手。


    生豆浆煮沸后再小火煮一会儿,整个厨房都飘着一股浓郁的豆香,还带着一点微微的清甜。


    黎漾盛出了一些,尝一口,口感顺滑微稠,豆香浓郁,一点都不寡淡。


    真好喝啊!


    以后可以吃豆浆油条了!


    确保豆浆完全煮熟后,黎漾熄灭灶火,让豆浆稍微凉一会儿。


    接下来就是核心技术,点豆腐了。


    黎漾拿出提前泡好的盐卤水,盐卤这里家家户户都有,但都是用它来腌咸菜。


    她缓慢地把盐卤水一点点淋进锅里,一边淋一边轻轻搅动。


    很快,像变戏法一样,豆浆就变成了一朵朵白花花的豆花,清水和豆花分离。


    盖上锅盖,静置一会儿等它凝固。


    接着黎漾搬出方形豆腐木箱,垫上细纱布,把豆花舀进去,上面压上大石头。


    两个时辰后。


    拿掉石头,打开木箱。


    倒扣出来,一整块白白的豆腐就做好了。


    因为是第一次做,黎漾特意做了嫩豆腐和老豆腐。


    煎炸蒸煮炒,就看众人更喜欢哪个了。


    ? ?朋友们下午好!菜刀来啦!大家是单休还是双休呢?今天出去玩了嘛?生活的脚步匆忙,愿菜刀为您带去一丝轻松和温暖~~
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