晏岁安将那几大桶散发着恶臭的馊粥，全部倒进了一口巨大的破铁锅里。


    里面混合着发酵过度的酸味，熏得远处的守卫连连作呕。


    但他却毫不在意，又把那些酸涩的野果子全部砸碎。


    一股脑地丢进了馊粥里，用一根长木棍疯狂搅拌。


    这是酿造高度白酒最原始的发酵底料。


    矿场的环境虽然恶劣，但苦工营里的馊水却误打误撞地完成了前期的淀粉糖化。


    虽然味道难闻，但里面已经蕴含了微量的酒精成分。


    接下来，便是见证奇迹的时刻。


    晏岁安找来另一口稍微小一点的铁锅，倒扣在大铁锅的上方。


    他抓起旁边的黄泥，混合着清水，沿着两口锅接合的缝隙。


    严严实实地糊了一大圈，不留一丝缝隙。


    做到了严丝合缝的完全密闭。


    随后，他拿起那根细长的空心铁管。


    在上面那口锅的顶部敲出一个小洞，将铁管的一端插了进去，再次用黄泥封死。


    铁管的另一端，则被他牵引着，穿过旁边一个装满冷水的大木桶。


    最后悬空在一个干净的粗瓷大海碗上方。


    一个简陋但结构无比严密的“冷凝蒸馏器”，就在这荒山野岭中诞生了。


    晏岁安拍了拍手上的泥巴。


    他在大铁锅底部架起木柴，用火折子点燃。


    橘红色的火苗舔舐着黑漆漆的锅底，发出噼啪的声响。


    监工站在不远处的上风口，捂着鼻子，满脸嫌恶地看着晏岁安的操作。


    “这小子绝对是疯了。”


    监工冷笑着，对旁边的士兵说道。


    “拿一堆猪都不吃的泔水在锅里煮，还妄想酿出美酒？”


    “我看他是在拖延时间，等到了日落，看大总管怎么剥他的皮！”


    周围的几个士兵也跟着哄笑起来。


    在他们的认知里，酿酒需要上好的高粱和清澈的泉水。


    这等煮馊水的方法，简直是滑天下之大稽。


    晏岁安根本没理会他们的嘲笑。


    他全神贯注地控制着锅底的火候。


    火势不能太大，也不能太小，必须保持在水沸腾但又不过度翻滚的程度。


    随着温度的不断升高，大锅里的馊水开始受热。


    那些隐藏在里面的微量酒精分子。


    因为沸点远低于清水，率先化作蒸汽，升腾到了上方的倒扣铁锅里。


    蒸汽顺着唯一的通道，涌入了那根细长的空心铁管。


    晏岁安又指挥士兵打来几桶刺骨的井水。


    他必须保证冷水桶里的水温足够低。


    一旦水温变热，就必须立刻舀出热水，注入新的冷水。


    这冷热交替的自然法则，展现出了超乎寻常的魔力。


    高温的酒精蒸汽在冰冷的铁管内壁迅速遇冷凝结。


    化作了一滴滴纯净的液体。


    “滴答。”


    一声轻微的脆响。


    铁管的末端，一滴犹如山泉水般清澈透明的液体，缓缓滴落。


    液体精准地砸在下方那个干净的粗瓷海碗里。


    紧接着，是第二滴，第三滴。


    随着液体的不断滴落汇聚。


    一股在这大燕朝从未出现过、浓烈到令人发指的醇厚酒香。


    犹如压抑许久的火山，突然爆发开来！


    这股酒香带着摧枯拉朽的气势，迅速驱散了空气中的酸臭。


    浓郁的酒气随风飘散，刹那间弥漫了整个营地。


    原本还在捂着鼻子嘲笑的监工，猛地抽动了一下鼻翼。


    他脸上的笑容陡然僵住，双眼瞪得滚圆。


    这酒香太霸道了，仅仅是闻上一口。


    就让人觉得浑身的毛孔都舒张开来，肚里的馋虫疯狂翻滚。


    远在大帐里狂躁不安的大总管，也嗅到了这股奇异的香味。


    他像是一头闻到血腥味的恶狼，猛地掀开帐篷门帘。


    大总管那庞大的身躯以一种不可思议的速度，狂奔而来。


    他一头扎进那浓郁的酒香中，深深地吸了一大口气。


    那双充血的小眼睛里，爆发出饿狼般的绿光。


    “酒！好香的酒！”


    晏岁安看着海碗里已经接了小半碗的清澈液体。


    这可是经过蒸馏技术提纯出来的“纯粮原浆”。


    度数起码在五十度以上。


    在这个只懂得低度发酵酒的古代，这就是妥妥的烈焰琼浆。


    他小心翼翼地端起那个海碗，双手捧着。


    转过身，恭恭敬敬地递到了已经双眼通红的大总管面前。


    “大总管，绝世美酒酿好了，请您品鉴。”


    海碗里的酒液清澈见底，没有一丝杂质。


    大总管吞了一大口唾沫。


    他迫不及待地伸出粗壮的双手，一把夺过海碗。


    连看都没多看一眼，直接仰起脖子。


    将那半碗纯粮烈酒，如鲸吞饮水般一饮而尽！


    “咕咚！”


    清澈的酒液顺着大总管的喉咙猛灌了下去。


    在酒水入喉的那一刹那。


    大总管那张肥胖的脸庞，刷的一下变得通红如血。


    一股前所未有的辛辣与狂暴。


    宛如一条燃烧的火龙，顺着他的食道一路狂奔而下！


    火辣的酒液在胃里轰然炸开，化作一团熊熊燃烧的烈焰。


    这股热力迅速席卷四肢百骸，将他连日来积累的疲惫一扫而空。


    这等霸道无匹的烈酒，大燕朝最尊贵的权贵们做梦都没尝过。


    那种醇厚绵长的回甘，让他的舌尖都在微微发麻。


    大总管呆呆地站在原地，双眼圆睁，眼珠子都快瞪出来了。


    他手里还举着那个空空如也的粗瓷大海碗，一动不动。


    周围的空气仿佛凝固了。


    监工和士兵们连大气都不敢喘，紧张地看着大总管。


    生怕他下一秒就会倒地不起，或者拔刀杀人。


    足足十个呼吸的时间过去了。


    终于，大总管那紧闭的嘴唇微微松开。


    他长长地吐出一口带着浓烈酒气的酒嗝。


    随后，他仰起头。


    发出一声震动整个矿坑的、舒爽到了骨子里的狂啸！


    “好酒！！！”


    “神仙玉液啊！！！”


    大总管激动得浑身肥肉乱颤，脸上写满了飘飘欲仙的陶醉。


    他那原本狂躁不堪的神经，被这高浓度的酒精彻底安抚了下来。


    他一把抓住晏岁安那沾满泥污的肩膀，就像是抓住了一件无价之宝。


    “好小子！你还真是个深藏不露的酿酒神匠！”


    “这酒，够烈！够劲！本管事活了大半辈子，今天才算真喝过酒！”


    大总管满脸红光，当着所有人的面，大手一挥。


    声音中充满了不容置疑的威严与喜悦。


    “传我的命令！”


    “从今天起，这位小兄弟就是咱们矿场的大功臣！”


    “谁要是敢对他不敬，就是跟本管事过不去！”


    站在一旁、原本还等着看晏岁安被下油锅的监工。


    听到这句话，双腿猛地一软。


    他那张满是横肉的脸，直接变成了毫无血色的猪肝绿。


    手里的皮鞭无力地滑落在泥地上，整个人如坠冰窟。