然后把滚烫的骨头汤浇进去,猪油在汤面上化开,浮起一层细碎的油花。
接着馄饨下进另一口烧着开水的小锅里,用勺子轻轻推动两下,盖上锅盖等了几息,等馄饨一只一只浮起来,皮子变得半透明,便捞出来分进两只碗里。
整套动作行云流水,娴熟至极。
严秋淡淡的思绪回笼,抬头看向容昱:“这么早就有饭馆营业吗?”国营饭店这个点按理说应该是刚开门。
“借用了地方,我自己做的。”容昱头也没抬,用勺子舀起一只馄饨看了看成色,“小时候我父母把我送到南方待过几年,那边早点铺子多,看也看会了。”
“南方?”严秋若有所思。
“苏北一个小县城,待了不到三年就回来了。”以为她好奇,容昱把两碗馄饨端上桌,顺手把筷子搁在她手边,“怎么,对我的过去感兴趣?”
严秋笑笑:“随口问问。”
容昱挑眉。
哪怕他是大少爷,也不可能十指不沾阳春水,相反,他各方面都很精通,包括缝缝补补之类的也是信手拈来。
要问严秋是如何知道的——嗯,曾经容昱留宿在小院的时候,还给她补过衣服,手艺比她好多了。
至于厨艺,对方会的也不少。
据容昱自己说,他刚会走路的时候就学各种东西,一直到成年都是如此度过;成年之后,也是高强度的任务磨砺。
长辈是很多人眼里的信仰,越是如此,一般的优秀对他来说都不算什么,是应该达到的水平,必须要超出常人的优秀才有意义。
可想而知,这样一个人必然是个对自己要求极高的狠人。
所以,严秋再次意识到她以为的招待所初见的意外,恐怕不是意外巧合。
容昱的真实性格跟温润贵公子的形象大相径庭,当初也有几分顺水推舟的成分在里面。
火苗微微跳动,把厨房的墙壁映得微黄柔和,跟外面清冷凛冽的天光形成淡淡反差。
严秋也不是什么都没干,她把桌子和椅子摆好,等饭从饭盒里盛出来摆好,把椅子拉出来请容昱入座,也不忘把红薯分给容昱一份。
舀一勺汤喝一口。
容昱看着她:“怎么样?”
汤底醇厚,骨头味熬得很透,虾皮和紫菜把鲜味提得足足的,葱花切得细碎,落在汤面上像撒了一层碎玉。
严秋并不是一个喜欢扫兴的人,自己不会做饭,别人给自己做好吃的,当然要夸。
而且她也没撒谎,虽然不如沈时年,但这个手艺比她强,于是她十分真诚地夸赞:“很好吃。”
容昱露出笑容,显得心情很好。
严秋同样对馄饨很满意,微微吹了两下送进嘴里,只觉得皮薄而滑,肉馅紧实弹牙,咬开的时候还带着一点汤汁,鲜得让人忍不住吃了一只又一只停不下来。
容昱坐在对面,没有急着吃,反而含笑静静地看着她吃。
见她眉眼间满足,他周身的冷意不知不觉散去,这才低头拿起桌上的筷子。
“这个汤……”严秋也是吃过不少的老吃家,此时有点迟疑,“也是你熬的吗?”
“嗯,让人昨晚准备的。”青年吃了一只馄饨之后慢慢开口,“喜欢吗?”
严秋嘴里含着半只馄饨,含糊地应了一声,
心想这也是够折腾的,就为了一碗馄饨值得吗。
但馄饨实在好吃,她咽下后也说不出什么了。
只是她现在是做不到一声吩咐就有吃的喝的准备好送过来的能力的,再过几年就可以了,花钱就行了。
“你今天是不是起得很早?以后不用这么早过来。”
“你不想我来吗?”容昱语气淡淡的,低头夹了一筷子酱黄瓜搁进她碗里,“骨头汤要现烧现开,馄饨皮是昨晚擀好的,搁在窗台上冻着,今早现包现下,花费不了多长时间。”
他只负责一早过去下,其他都是提前准备好的。
不过更麻烦的亲力亲为也不算什么,他不做纯粹是最近太忙抽不出空,并不是不愿意。
严秋看了他一眼:“我如果不想见你,今天也不会给你开门。只是不必这么折腾,你人来了就好。”
容昱眉眼一松,心情愉悦:“我知道了。”
严秋见他听进去,心里稍安。
她虽然喜欢美食,但也不至于大冬天让人这么折腾给她做吃的来。
关键是这中间环节经手的人多变数也多,总是如此,岂不是让她维持低调的想法落空。
“昨晚休息的怎么样?”
“挺好的。”
“燃料还够吗?”
“够。”不仅够,炉子还烧得有点旺,半夜还热醒了一次。
但要让严秋明天少放一颗煤球,那是不可能的。
热醒了再睡就是了。
严秋把盘子里的半块红薯推到他那边:“尝尝这个?”
容昱尝了尝,微微皱眉:“有点甜了。”
一股子焦糖味。
严秋笑了,看来不止她自己觉得味道过分甜了。
也不知道这个红薯是怎么回事。
“我小时候倒是很爱吃这种,埋在灰里煨出来的,皮皱皱的,瓤甜得发糯,越甜越好。”
“你们那里冬天也烧炉子?”容昱随口道,透出他对严秋的了解,知道她不是京城长大,而是生活在南市和省城一带。
严秋也不意外他知道:“烧,但跟这里不一样,那里冬天短,炉子用得少。”
“那也挺好。”容昱把红薯吃完,“灶膛里煨出来的东西有股柴火味,比煤炉子强。”
“你倒会吃。”
“不会吃,但会尝。”容昱说,“好吃跟不好吃还是分得出来的。”
严秋笑了一下,低下头去喝最后一口汤。
容昱看着她笑,没有说什么,只是又拨了两只馄饨到她碗里。
“吃不下了。”严秋说。
“再吃一只。”
“真吃不下了。”严秋短暂迟疑了一下,把碗推给他,总不能浪费,“你来解决。”
容昱半点不客气地替她解决了剩下的。
至于严秋,则是眼不见为净。
“你今天上班吗?”
容昱点头。