第177章开封菜和路线之争
“到底是城里人，说的那么好，我都动心了。如果真的能活成那样，我死了都值！”郭大爷咧开嘴笑着。
也有农民嬉笑道，“如果真的那样，咱们农民的日子岂不是过得比地主还好？”
“那必须要比地主过得好！”
宋明远站起身道，“新中国成立了，接下来的工作，就是要改善老百姓的生活。将来的日子，只会一天比一天好。早晚有一天，农税也不收了，别说比地主好，还要楼上楼下，电灯电话呢。”
庄户人家们都笑了。
也许在他们听来，这些话根本不切实际。
但宋明远知道，这一切都是迟早的事情。
从麦田里离开之后，宋明远又去参观了郑州郊区新建的大型肉鸡养殖基地。
一排排红砖砌成的标准化鸡舍，规模之大在这个年代堪称罕见。
鸡舍里安装了自动饮水装置和通风系统，上万只白羽肉鸡在温控环境里悠闲地啄食。
这些白羽鸡都是从后世引进的鸡苗，经过半年的培育，已经在各地大规模养殖。
场长一边走一边介绍，“宋同志，这些鸡的种苗都是省里特供的试验品种，长得快，出肉率高。白羽鸡，从出壳到出栏只要四十二天，体重能到四斤多。第一批鸡投放市场的时候，老百姓排着队买，供不应求。”
宋明远站在鸡舍门口，看着那些肥肥的肉鸡，心里忽然冒出了另一个念头。
有了这么多肉鸡，为什么不搞个炸鸡店？
这个年代，食用油虽然还算金贵，但随着高产油料作物的推广种植，物资的丰富只是一个时间问题。
开家炸鸡店，既能给老百姓的餐桌多添一道菜，也能提升一下人民的幸福感。
几天之后，宋明远考察结束，返回帝都。
801所西苑基地，冯巨平的办公室里。
“你要开炸鸡店？”冯巨平看着宋明远的报告，感觉到颇为意外。
宋明远点头道，“我觉得随着国家的安定，咱们的工作重点，要往经济建设上转变。阶级矛盾不再是主要矛盾，最主要的矛盾是低下的生产力和老百姓日新月异的精神文化需求之间的矛盾。开一家炸鸡店，有助于提升老百姓的幸福感，提高大家的生活质量。”
冯巨平点点头。
如今国家终于安定了，但是有一种不好的风气在抬头，那就是过分讲阶级矛盾，挑动人民斗人民。
根据后世的历史，那就是一条错误的路线，最终还是要走经济建设，让所有老百姓都过上好生活，大家才会心甘情愿跟党走。
“想不到一个炸鸡店，还关系到这么重大的风向转变，我会把报告送上去。”
冯巨平翻了翻，忽然皱起了眉头，“但是你为啥非要把第一家店开在开封？帝都、沪上都可以啊，客流量大，影响力也大。”
听着他们讨论，沈长文和苏瑾也都好奇地凑过来。
宋明远嘿嘿一笑，“第二家第三家都可以开在帝都或者沪上，但第一家，必须是开封。”
“这又是为啥？”苏瑾歪着头问道。
宋明远笑道，“在开封首店，是因为这家炸鸡店叫做开封菜，英文简写kfc。”
“kfc？”众人面面相觑。
这时，办公室的门被推开了。
黄砚秋穿着一身笔挺的军装走了进来，她也听见宋明远的话，忍不住噗嗤一声笑了出来。
她开口解释道，“kfc是美国一个很有名的炸鸡品牌，你们以前吃过的肯德基，简称kfc。明远这是想抢了美帝快餐的招牌。”
冯巨平恍然大悟，“对对对，我确实吃过炸鸡桶。开封菜，kfc……妙啊！这是要抢占先机啊！”
不过他又担心地问，“不过人家也叫kfc，咱们也叫kfc，将来会不会重名？”
宋明远了起来，“这会儿美帝的第一家肯德基还没开张呢！那个叫哈兰·山德士的老头，现在估计还在肯塔基州开加油站呢。”
他接着又道，
“咱们先在国内开，把开封菜越开越多，越开越大。等将来中美建交了，我再把它开回美国去。到时候美国人民吃到咱们中国的开封菜，问kfc是啥意思啊？我就告诉他们：kaifeng cuisine，来自中国的美食。”
“对呀！”
冯巨平大为赞同。
“好主意！这主意绝了！凭啥日后美国的炸鸡能开满咱们国家的大街小巷？咱们凭啥不能反过来占领他们的市场？我冯巨平第一个支持你！”
宋明远的报告，很快得到了批示，“允许以个人投资的方式，在全国范围内开办开封菜快餐店。”
其实这件事，看似只是一个小小的快餐店，却是组织上最终确定了路线之争。
建国后，土改和公私合营让很多人认为，就是要全部国有，全部收归国营，禁止有任何的资产阶级存在，老百姓开个小店都是资本主义的尾巴。
但是这一切，在后世证明是极其错误的，对国家产生了巨大的损害。
而宋明远的炸鸡店，正是国家对路线定了调子，既要全力发展国营，也要允许一定范围内的私有经济做补充。
这也是对全社会，发出了以经济建设为中心的信号。
当然了，宋明远也没想那么远，他得到批示之后，立即行动起来。
他现在也是一个大闲人，就让自己找点事情做。
很快，在开封市鼓楼一侧的最好市口，一大张印着巨大字样和图片的塑料布，包裹住了这处店铺。
“开封菜炸鸡快餐？”彼时，开封还是河南省的省会，人口重镇。
大家从这里经过，看着画画上金黄色的鸡腿鸡翅，感觉看着就流口水。
一时之间，宋明远的炸鸡店未开先火，没两天，整个开封的市民百姓就全知道了，“在鼓楼那，有一家开封菜炸鸡就要开业了，如今在做内部装修呢！”
“那炸鸡看着就想吃，别说小孩子看着流口水，我从那经过，看着大照片也馋的不行！”
“只是为啥叫开封菜，咱们开封从来没有这道菜啊。”
“管他呢。反正开张之后，我肯定要去买了尝尝，也不知道贵不贵。”