于景琛也不推辞,拿起笔刷刷写了几个字...字迹工整有力,跟他本人一样板正。
陈诺撇撇嘴,心里有点不服气,嘴上却没再说什么。
几个人围着石桌装了半盒红包,屋里传来沈曼的声音,喊大家进去搭把手包饺子...
陈诺第一个跳起来往屋里跑,她长这么大就没包过几次饺子,新鲜得很。
进了餐厅,大圆桌已经腾出来了。
醒好的面团放在面盆里,调好的白菜猪肉馅和三鲜馅分盛在两个大瓷盆里,香气飘得满屋子都是。
单阿姨临包前刚定好咸淡,盆边放着一小碗香油,备着提香用。
于定国正挽着袖子擀皮,擀面杖转得飞快,擀出来的皮子却厚薄不均,边缘歪歪扭扭的。
林振霆坐在对面,拿起他擀的皮看了看,笑着摇头...
“老于,你这可不行啊,厚的地方能烙饼,薄的地方一煮就破。”
“你懂什么,这样的皮吃着才有嚼劲儿。”
于定国不服气,又擀了一张,形状还是没好多少,“当年在部队,我擀的皮战友们都抢着吃。”
“可拉倒吧,当年是没人会擀,大家就那么凑活吃...”林振霆拿起擀面杖,“你看我的。”
他手腕灵活,转着面皮擀,几下就擀出一张圆圆的饺子皮,厚薄均匀...旁边苏婉笑着点头,说还是老林手艺好。
于定国脸上挂不住,扔下擀面杖就要走,被沈曼拉住了。
“多大年纪了还较劲,你去摆蒜碟吧,可别在这添乱了。”
于定国顺着台阶下,嘟囔着去摆餐具了。
林振霆也没真占着位置,擀了十多张就说胳膊酸,喊于定国来轮换...两人你擀二十张我擀二十张,倒是配合得越来越顺手。
苏婉和张燕负责包饺子,两人手都巧,捏出来的饺子褶子整齐,码在盖帘上像一个个小元宝。
于建华和陈岐山也没闲着,一个负责揉面下剂子,一个负责把包好的饺子端去阳台冻着。
两人手上沾着面粉,偶尔聊两句部队里的旧事,声音不大,时不时笑两声~
陈诺洗了手凑过去,也想学着包。
她拿起一张饺子皮,舀了一大勺馅放进去,一捏两边,馅就从边上挤了出来,沾得满手都是。
“哎呀,怎么回事儿?”她皱着眉,手忙脚乱地往回塞馅,越塞越往外漏。
于景琛站在旁边看着,没忍住笑出了声。
“你这是包饺子还是包包子?馅放这么多,能捏住才怪!”
“那你包一个我看看...”陈诺不服气,把饺子皮推给他,“说得好像你很会一样。”
于景琛洗了手,拿起一张皮,舀了适量的馅,指尖飞快地捏出褶子,几秒就包好了一个,周周正正的,跟张燕包的差不多。
陈诺看愣了...
“大哥,你怎么会包饺子?”
“去年过年在家学的...”于景琛语气平淡,“不像某些人,除了吃什么都不会。”
“谁不会了!”陈诺嘴硬,重新拿了张皮,学着他的样子少放了点馅,慢慢捏褶子。虽然歪歪扭扭的,好歹没漏馅。
她举着自己包的饺子显摆,“你看!这不也包成了!”
“是是是,歪瓜裂枣也是饺子~”于景琛嘴上吐槽,顺手把她包的饺子摆在了盖帘最边上,怕站不稳倒了。
林景瑜也过来帮忙,他包的饺子秀气,褶子捏得均匀...三个人并排站着,陈诺时不时偷瞄于景琛的手法,越包越像样。
厨房门口,于舒云正拿着抹布擦台面。
陈思亦从后面走过来,手里沾了点面粉,趁她不注意,轻轻抹在了她脸颊上。
于舒云愣了一下,回头看他~陈思亦绷着脸,装作什么都没干的样子,眼神却往别处飘。
“你幼不幼稚!”于舒云瞪他一眼,指尖沾了点面粉,反手抹在他鼻尖上,“多大的人了,还玩这个。”
陈思亦笑了,伸手想帮她擦脸上的粉,被于舒云躲开了...
两人正小声闹着,张燕端着一盘包好的饺子走进来,看见他俩的样子,忍不住笑了。
“都当爸妈的人了,还跟小孩似的...快擦擦,一会面干了不太好洗。”
于舒云脸有点热,赶紧拿纸巾擦脸...陈思亦也顺手抹了抹鼻子,没擦干净,鼻尖还沾着点白,惹得张燕笑个不停。
中午简单吃了口汤面,歇了半小时,下午开始挂红灯笼。
警卫员搬来人字梯,帮着把两个最大的红灯笼挂在院子门口的石柱上。
剩下四个小的,陈思亦和于建华踩着凳子挂在了屋檐下...风一吹,灯笼轻轻晃,红通通的光落在地砖上,看着就喜庆。
陈诺闲不住,抓了好多迷你小福字到处贴。
冰箱门上贴一个,电视柜上贴一个,连楼梯扶手都贴了两张...于景琛跟在她后面走,看见贴歪的就偷偷揭下来重贴。
陈诺跑前跑后忙活半天,愣是没发现。
林景瑜拿了几张大红纸,剪了几个窗花。
有梅花的有福字的,还有个小兔子的,贴在落地窗上...阳光透过来,红影落在地板上,晃晃悠悠的,特别好看。
一直忙到傍晚,才算差不多收拾完...
院子里红灯笼亮起来了,大门的春联工工整整,屋里到处都是福字和窗花。
厨房旁边的小阳台上,饺子包了满满三盖帘,分好了冻着,够除夕和初一两天吃的。
海风从院子里吹进来,带着点海水的咸湿,混着屋里的糖果香和饺子馅的香味,裹得人浑身都暖。
陈诺趴在窗边看灯笼,嘴里叼着颗奶糖,含糊地说...
“这也太有年味了,比咱们在北京还热闹。”
于舒云走过去,顺着她的目光往外看...夜色里红灯笼亮得温柔,远处沙滩上也有零星的灯光,是别的住户也在布置过年。
陈思亦从后面走过来,轻轻把一件薄外套披在她肩上。
“海边晚上凉,别站风口...”
于舒云回头笑了笑,点点头。
屋里电视开着,放着往年的春晚集锦,长辈们坐在沙发上聊天,声音不大,却热热闹闹的。
孩子们凑在茶几旁拆零食,包装袋哗啦哗啦响。
没有什么惊天动地的大事,就是一大家人凑在一起,忙忙碌碌贴春联包饺子,把普通的日子过得有滋有味儿~
这就是过年最实在的意义!