“景和啊，”苏泽兰的语气不疾不徐，“刚才我大老远就听到你们在争论，你和小宋谁做的葵花鸭子才是正宗的。既然我赶上了，正好，我这个老太婆今天就倚老卖老，来给你们做个裁判，怎么样？”
陈景和脸上的笑容几乎维持不住了，嘴角隐隐抽搐了两下。
他硬着头皮，强撑着最后一丝傲气说道：“苏奶奶，您说笑了。这葵花鸭子可是我们聚仙楼百年的招牌菜，更是我爷爷亲手一招一式教我做的。我做的……怎么可能不是正宗的葵花鸭子？”
苏泽兰没有理会陈景和的辩驳，她缓步走到长桌前，一旁的工作人员在韦明的示意下，立刻递上了一双干净的红木筷子。
她先是看向了陈景和那盘用芹菜丝捆扎成半球形的葵花鸭子。
鸭肉色泽红亮，酱汁浓郁，摆盘确实精致。
苏泽兰伸出筷子，轻轻夹起一块鸭肉送入口中，细细咀嚼。
全场的目光都集中在她的脸上，陈景和更是紧张得屏住了呼吸，手心里全是冷汗。
片刻后，苏泽兰拿过丝帕擦了擦嘴角，微微颔首：“鸭肉酥烂，酱香浓郁，火候掌握得还算精准，芹菜的清香也恰到好处地解了鸭肉的肥腻。景和啊，你这道菜，勉强算是有你爷爷当年七分的水平了。”
此话一出，陈景和紧绷的脊背瞬间放松下来，面上忍不住露出一丝难以掩饰的喜色。
他太清楚苏泽兰的嘴有多挑剔了，这位可是连他爷爷的菜都敢当面挑刺的主儿。
能从她嘴里得到一句“七分”，已经是极高的赞誉了！这足以证明他聚仙楼少东家的实力！
他长舒了一口气，得意地看了一眼宋知味，仿佛已经胜券在握。
然而，苏泽兰目光一转，落在了宋知味那盘如同工笔画般平整镶嵌在盘底的“葵花”上。
她换了一双筷子，轻轻拨开最上面那一层用火腿和冬菇拼成的“葵花籽”，夹起下面隐藏着的、晶莹剔透的鸭肉。
那鸭肉并非像陈景和那样切成粗条，而是被片得极薄，薄如蝉翼，几乎能透出光来。
鸭肉入口的瞬间，苏泽兰的眼睛微微睁大了一瞬。
“没有浓油赤酱的掩盖，完全靠着清汤的吊制来激发鸭肉本身的鲜美……”苏泽兰细细品味着，声音里带着一丝抑制不住的赞叹，“火腿的咸香、冬菇的醇厚、与这清炖鸭肉的鲜甜在舌尖完美交融。最难得的是这刀工，鸭肉入口即化，却又保留了肉质的纤维感。汤清如水，却鲜美异常，回味绵长。”
她放下筷子，看向宋知味，脸上露出了一个极其舒展的微笑：“这才是真正返璞归真的味道。不愧是，正宗的葵花鸭子。”
周围瞬间哗然一片。
随着刚才小助理的疯狂科普，在场的所有工作人员和嘉宾都已经知道了苏泽兰在美食界的权威地位。
“天哪！苏女士居然说宋老板做的才是正宗的？！”
“那聚仙楼的招牌菜算什么？赝品吗？”
“这反转也太大了吧……”
陈景和脸上的笑容瞬间僵在了脸上，仿佛被人迎面打了一记响亮的耳光，火辣辣地疼。
“苏奶奶！您是不是弄错了？！”他猛地拔高了音量，声音里透着掩饰不住的慌乱与气急败坏，连平日里维持的温润风度都顾不上了。
“这怎么可能！宋知味她不过就是个在景区摆路边摊的！你不能因为你们私下里关系亲近，就这么毫无底线地偏袒她啊！”
这话一出，周围顿时安静了下来，如此当面质疑，陈景和这也是急红了眼。
苏泽兰脸上的笑意瞬间收敛，她没有动怒，只是冷冷地抬起手，制止了陈景和近乎失态的叫嚣。
“景和，既然你不相信我这个老太婆说的，那你亲爷爷说的话，你总归信了吧？”
说着，她微微侧身，目光越过层层叠叠的摄像机和人群，投向了小吃街外围那排灰扑扑的防洪石墙方向。
众人下意识地顺着她的视线望去，只见原本空无一人的石墙拐角处，不知何时站着两位老者。
其中一位穿着暗红色唐装，精神矍铄，正是京城食协元老级人物——顾颂今。
而另一位，则穿着一身笔挺的中山装，他身形消瘦，脊背却挺得笔直，面容清癯威严，不怒自威。
陈景和在看清那穿中山装的老者后，整个人如遭雷击，完全懵了：“爷……爷爷？你怎么来这里了？”
来人正是国内厨艺界泰斗、国宴大师陈斯年！
陈斯年没有理会孙子的呼唤，而是迈着沉稳的步伐走到摊位前，目光落在了宋知味做的那份葵花鸭子上。
那精妙的刀工，那清澈见底却香气扑鼻的汤汁，让他那双浑浊却锐利的眼睛里，闪过一丝震撼。
他缓缓抬起头，看向一派从容的宋知味，眼神中除了震撼，更多了一分敬畏。
“宋老板，当真是深藏不露啊。”
秋风拂过树梢，卷落几片半黄的叶子，正好落在陈景和的脚边。
此时的陈景和哪里还有往日里那副温润如玉、高高在上的贵公子模样？
他满脸的不敢置信，眼眶因为极度的震惊和羞愤而微微发红，甚至连脚步都有些踉跄。
他跌跌撞撞地扑到陈斯年面前，一把抓住了老爷子的胳膊，声音颤抖得几乎破音：“爷爷！您在说什么啊？这一道葵花鸭子，可是当年您手把手、一招一式亲口教我做的！苏奶奶她……她居然当着这么多人的面，说我做的不是正宗的？您快替我说句话啊！”
陈斯年看着眼前这个神态癫狂、仪态尽失的孙子，眉头深深地皱成了川字。
他脑海中不禁回想起老友顾颂今曾经多次对他的隐晦提醒：“老陈啊，景和这孩子聪明是聪明，但名利心实在太重了。他把厨艺当成了垫脚石和炫耀的资本，却唯独少了一颗真正敬畏和热爱厨艺的纯粹之心。”
以前他总觉得孙子还年轻，心高气傲些也正常，可今日一见，陈斯年只觉得心痛如绞。