一、黑熊囤膘


    农历九月末，霜降刚过，兴安岭的早晨已经能看见白霜了。王三强站在合作社大院门口，呼出的气变成一团团白雾。他紧了紧身上的鹿皮坎肩，对身边的李铁山说：“时候到了。”


    “真要去？”李铁山有些犹豫，“三强，熊现在不好打。这玩意儿秋天吃得肥，皮糙肉厚，一枪打不死，反扑起来要命。”


    “我知道。”王三强检查着猎枪，“所以才要现在打。熊马上要冬眠，这时候熊胆最饱满，熊掌最肥厚，值钱。合作社需要这笔钱，冷库还差两万块钱的尾款没付呢。”


    李铁山叹了口气：“那也得小心。去年老鸹岭那边，孙大脑袋打熊，让熊一巴掌拍碎了肩胛骨，现在还在炕上躺着呢。”


    “放心，我有分寸。”王三强拍拍老伙计的肩膀，“这次就带栓子、李刚，还有建国。人多了反而容易惊动熊。”


    王建国现在已经是狩猎队的正式队员了，虽然才学了半年，但进步飞快。听说三叔要带他打熊，兴奋得一晚上没睡好。


    “三叔，俺准备好了！”王建国背着猎枪，腰上别着猎刀，眼神里既有紧张也有兴奋。


    王三强打量他一眼：“枪擦了吗？子弹带够了吗？急救包带了吗？”


    “都带了！”王建国一一展示。


    “好，记住，打熊不是打狍子。熊聪明，记仇，一枪打不死，它就会拼命。所以要么不打，要打就必须一枪毙命。”


    “俺记住了！”


    狩猎队出发了，四个人，四条枪，还有两条猎狗。猎狗是特意训练的，不叫，只凭嗅觉追踪。


    今天的目标是老鸹岭深处的一头黑熊。这头熊王三强追踪了半个月，摸清了它的活动规律：每天上午在橡树林吃橡子，中午在岩洞休息，下午去小溪喝水，晚上回树洞睡觉。


    “三强叔，熊真的会记仇？”路上，王建国问。


    “会。”王三强说，“前年，老虎沟那边有头熊，被猎人打伤了没打死。第二年春天，它出洞第一件事就是找到那个猎人的家，把他家院子祸害了个遍。虽然没伤人，但把猎具全毁了。”


    “我的天……”王建国咂舌。


    “所以咱们要么不打，要打就得打死。”王三强说，“这是对猎物的尊重，也是对自己的保护。”


    走了两个时辰，到了橡树林。地上满是掉落的橡子，不少被啃过。王三强蹲下身，捡起一个橡子看了看：“新鲜的牙印，熊刚来过。”


    他让猎狗闻了闻，猎狗立刻兴奋起来，往林子深处去。四个人跟着，脚步放轻，枪端在手里。


    追踪了约莫一里地，前面传来“咔嚓咔嚓”的声音。王三强示意大家停下，隐蔽观察。


    透过树丛，能看到一头黑熊正背对着他们，坐在一棵大树下，专心致志地吃橡子。这熊真不小，坐着就跟人差不多高，估计得有四百斤。毛色油亮，在秋阳下闪着光。它吃得很投入，两只前爪捧着一把橡子，一颗颗往嘴里送，嚼得嘎嘣响。


    “好家伙，真肥。”栓子小声说。


    “别急，等它吃完。”王三强说，“熊吃饭的时候最专心，但吃完后会有一段时间放松，那时候最好打。”


    等了半个小时，熊终于吃饱了。它站起来，伸了个懒腰，打了个响亮的饱嗝，然后晃晃悠悠往林子深处走。


    “跟上。”王三强低声道。


    熊走得不快，时不时停下来嗅嗅地面，或者扒拉扒拉落叶找吃的。它显然没发现被跟踪，很放松。


    走了约莫二里地，来到一片乱石岗。熊钻进一个岩洞——那是它的临时休息处。


    “就在这儿打。”王三强观察地形，“洞口开阔，没有遮挡，好瞄准。栓子，你绕到左边；李刚，你右边；建国，你跟我在这儿。记住，我开枪后，你们补枪，打脖子和心脏。”


    “明白！”三人分头行动。


    王三强找好位置，架起猎枪。枪是他特制的，枪管加长，精度更高。他屏住呼吸，瞄准洞口。


    等了十几分钟，熊出来了。它睡眼惺忪，大概是被尿憋醒了，走到洞口不远处，抬起后腿撒尿。


    就是现在！王三强扣动扳机。


    “砰！”


    枪声在山谷里回荡。子弹精准命中熊的左胸——那是心脏位置。


    熊惨叫一声，人立起来，足有两米多高。它看见了王三强，怒吼着冲过来。但只冲了几步，就踉跄倒地——那一枪打中了要害。


    “补枪！”王三强喊。


    “砰砰！”栓子和李刚同时开枪，打在熊的脖子上。


    熊抽搐了几下，不动了。


    王三强没有立刻上前，而是又等了几分钟，确认熊真的死了，才走过去。


    熊倒在地上，眼睛还睁着，但已经没了神采。王三强蹲下身，轻轻合上它的眼睛：“对不住了，兄弟。你的肉不会浪费，会养活一屯子的人。”


    这是猎人的仪式，对猎物的尊重。


    二、取胆技术


    熊打死了，接下来是处理。打熊不光是为了肉，更重要的是熊胆和熊掌。


    “三强叔，这熊真大。”王建国围着熊转圈，“俺第一次见这么大的熊。”


    “这还不算最大的。”王三强说，“我见过五百多斤的。不过现在少了，这么大的熊越来越难见。”


    他开始教大家怎么处理熊。首先剥皮，要完整，不能破。熊皮是上等皮草，能卖好价钱。然后割熊掌，四只都要，前掌比后掌值钱。最后是取熊胆——这是最关键的。


    “取熊胆是门技术活。”王三强拿出特制的小刀，“胆破了就不值钱了，必须完整取出。而且要看胆的种类，分铁胆、铜胆、金胆，价格差得远。”


    他切开熊的腹部，小心翼翼找到胆囊。胆囊有拳头大，深绿色，在灯光下泛着金属光泽。


    “看，这是铜胆。”王三强指着胆囊说，“颜色深绿带黄，像青铜。这是上等货，能卖三千块钱。要是金胆，能卖五千。”


    “这么值钱？”王建国咋舌。


    “熊胆是名贵药材，能治很多病。”王三强说，“但取胆要快，死后时间长了，胆汁会渗入肉里，胆就废了。”


    他用细绳扎紧胆囊根部，然后完整割下，放在早就准备好的木盒里。盒底铺着石灰，用来吸湿防腐。


    “熊掌也要处理好。”王三强割下四只熊掌，“先用开水烫，拔毛，然后用火燎，去腥。最后用盐腌，挂起来风干。这样能保存很久，吃的时候再泡发。”


    大家分工合作，剥皮的剥皮，割肉的割肉，忙活了两个小时，才把熊处理完。熊肉分割成块，装进麻袋；熊皮卷起来；熊胆装盒；熊掌腌制。


    “这一头熊，能卖多少钱？”王建国问。


    王三强算了算：“熊皮八百，熊肉五百，熊胆三千，熊掌四只一千二……总共五千五左右。”


    “五千五！”王建国眼睛瞪圆了，“俺爹种一年地也挣不了这么多！”


    “所以打猎来钱快，但危险也大。”王三强说，“而且不能多打，一年打一两头就够了。打多了，熊没了，咱们也没得打了。”


    收拾妥当，四个人扛着收获往回走。熊肉太重，四个人轮流扛，走走歇歇。


    路上，王三强给大家讲熊的知识：“熊是聪明的动物。它会模仿人，会记仇，还会报仇。所以打熊要谨慎，不能惹众怒。”


    “三强叔，你打过多少熊？”王建国好奇地问。


    王三强想了想：“这辈子……五六头吧。前世的经验不算。”


    “前世？”王建国没听懂。


    “哦，我说错了，是以前。”王三强赶紧改口，“总之，打熊要敬熊。咱们靠山吃山，但不能把山吃空了。要给子孙后代留点东西。”


    回到合作社，天已经黑了。社员们听说打到了熊，都围过来看热闹。


    “好大的熊！”


    “这熊胆真漂亮！”


    “熊掌肥，炖了肯定香！”


    王三强让人把熊肉入库，熊胆和熊掌单独存放。他特意交代：“熊胆谁也不能动，我要卖给正规药厂。熊掌……留两只，过年给社员们尝尝鲜。另外两只，我另有用处。”


    “啥用处？”李铁山问。


    “送礼。”王三强说，“县里几个部门帮了咱们不少忙，得表示表示。熊掌是稀罕物，送这个最合适。”


    “那得炖好了送吧？生的谁要？”


    “生的才显珍贵。”王三强说，“他们自己找人做，更放心。”


    安排妥当，王三强回家。一进门，八个闺女就围上来。


    “爹，听说你打到大熊了？”大丫问。


    “嗯，打到了。”


    “熊长啥样？可怕吗？”二丫问。


    “不可怕，就是大点的动物。”王三强抱起七丫，让八丫坐在腿上，“闺女们，记住，动物不可怕，可怕的是人。人要是贪心，什么都敢打，什么都敢吃，那才可怕。”


    “那爹为啥打熊？”五丫问。


    “因为合作社需要钱。”王三强耐心解释，“但爹只打该打的，不多打。而且打了熊，咱们要更保护其他的熊。这叫有度。”


    闺女们似懂非懂，但都点头。


    覃晓敏做了饭，吃饭时问：“他爹，熊胆真能卖三千？”


    “能，说不定还能多点。”王三强说，“我已经联系了省药材公司，他们明天就来人看货。要是成交了，冷库的尾款就有着落了。”


    “那就好。”覃晓敏松了口气，“这些日子你为钱的事愁得睡不好，俺看着心疼。”


    “现在不愁了。”王三强笑着说，“等冷库建成了，合作社的肉食就能反季节销售，利润能翻倍。到时候，咱们的日子就更好了。”


    夜里，王三强睡不着。他想着白天的打猎，想着那头熊最后的眼神。虽然是为了生存，但终究是杀了生。他心里有些不是滋味。


    但转念一想，这就是自然法则。弱肉强食，适者生存。只要不过度，就是平衡。


    他走到院子里，望着星空。山林寂静，偶尔传来几声鸟叫。那里有无数生命，包括熊，包括鹿，包括猞猁……他要做的，就是维持这种平衡。


    保护与发展，传统与现代，人与自然……他要走出一条新路。


    三、南方商人


    第二天，省药材公司的人来了，是个戴眼镜的中年人，姓吴，是采购部主任。


    “王理事长，听说你们打了头好熊？”吴主任很客气。


    “是，熊胆在这里。”王三强拿出木盒。


    吴主任打开盒子，戴上白手套，小心拿起熊胆，对着光仔细看。看了足有十分钟，才放下：“好胆！铜胆，饱满，完整，无破损。王理事长，你们取胆的技术真专业。”


    “吴主任过奖了，就是老法子。”王三强说，“您看值多少？”


    吴主任想了想：“市场价铜胆三千到三千五。我给你最高价，三千五，怎么样？”


    三千五！比预期还多五百。王三强心里高兴，但面上不露：“吴主任爽快，就按您说的。不过，我有个条件。”


    “你说。”


    “这批熊胆，必须用于正规制药，不能流入黑市。”王三强说，“我知道现在黑市价格更高，但我不想助长盗猎。咱们正规交易，正规使用。”


    吴主任惊讶地看着他：“王理事长，你是我见过的最有原则的猎人。好，我答应你。我们公司是国营企业，所有药材都用于正规制药。这是合同，你看一下。”


    王三强看了合同，没问题，签字。三千五百块钱当场支付，崭新的十元大钞，厚厚一摞。


    送走吴主任，王三强拿着钱，心里踏实了。冷库尾款两万，加上这笔钱，够了。他让覃晓敏去信用社存钱，自己处理熊掌。


    两只熊掌送给县里：郑书记一只，林业局林局长一只。都是生的，但处理干净了，用红布包着，很体面。


    王三强亲自去送。郑书记很高兴：“三强同志，你们合作社真是样样出色。打猎不忘保护，挣钱不忘原则。好，很好！”


    “郑书记过奖了，我们就是按规矩办事。”王三强谦虚地说。


    从县委出来，王三强去了林业局。林局长更高兴：“王理事长，你这熊掌送得及时。过几天省里领导来视察，正好用上。不过你放心，我不白要，按市场价给钱。”


    “林局长，您帮了我们那么多忙，这是应该的。”王三强说，“钱我不能要。”


    “那不行，规矩就是规矩。”林局长坚持，“熊掌市价一只三百，两只六百。钱你得收，不然我不要。”


    推让不过，王三强收了钱。六百块钱，虽然不多，但意义重大。这说明合作社跟政府部门的关系，是正规的，是清白的。


    回到合作社，王三强召集骨干开会，通报情况。


    “乡亲们，熊胆卖了三千五，熊掌卖了六百，总共四千一。加上合作社账上的钱，冷库尾款够了。明天我就去付钱，冷库月底就能完工！”


    “好！”大家欢呼。


    冷库对合作社太重要了。有了冷库，肉食、山野菜、药材都能长期保存，反季节销售，利润能提高30%以上。这是合作社发展的关键一步。


    正高兴着，栓子慌慌张张跑进来：“三强叔，不好了！那个南方商人又来了！”


    王三强心里一沉：“黄世仁？”


    “对，就是他！开着小轿车，直接到度假村去了，说要包场！”


    王三强立刻赶往度假村。度假村今天有游客，二十多人，正在篝火广场搞活动。黄世仁带着两个跟班，站在广场边，指手画脚。


    “王理事长，又见面了。”黄世仁皮笑肉不笑，“我听说你们这儿不错，想包场一个月，搞个公司年会。怎么样？开个价吧。”


    王三强看着他那张假笑的脸，心里警惕：“黄先生，度假村不接包场，只接散客。这是规矩。”


    “规矩可以改嘛。”黄世仁说，“我出高价，一天一千，一个月三万。这可是你们半年的收入。”


    一天一千，确实诱人。但王三强知道，黄世仁没安好心。他要是包了场，其他游客就进不来了。而且以他的作风，肯定会搞些乱七八糟的活动，败坏度假村的名声。


    “对不起，规矩不能改。”王三强态度坚决，“黄先生要是想住，可以订房间，但包场不行。”


    黄世仁脸色沉下来：“王理事长，你这是不给面子啊。我黄世仁在商界也算个人物，到哪儿不是座上宾？到你这个小地方，还碰一鼻子灰？”


    “不是不给面子，是守规矩。”王三强不卑不亢，“度假村是合作社的产业，要对全体社员负责。包场会影响其他游客，也会打乱正常经营。请黄先生理解。”


    “理解？我理解个屁！”黄世仁终于撕下伪装，“王三强，我告诉你，别敬酒不吃吃罚酒！我黄世仁想做的事，还没有做不成的！你等着瞧！”


    说完，他气呼呼地走了，轿车扬起一路尘土。


    李铁山走过来：“三强，这人就是个无赖。要不要跟公安局打个招呼？”


    “不用。”王三强说，“他不敢明着来。但暗地里得防着。铁山，加强巡逻，特别是冷库工地和养殖场。我担心他使坏。”


    “明白！”


    黄世仁的出现，给喜悦的气氛蒙上了阴影。但王三强不怕，他经历的大风大浪多了，一个奸商还吓不倒他。


    他只是担心合作社的产业。冷库马上完工，学校步入正轨，旅游越来越火……这些都是心血，不能让人破坏。


    夜里，他检查了合作社的所有安防措施：养殖场加了电网，药材基地有人值班，度假村有监控（虽然简陋，但能用）……能做的都做了。


    回到家，覃晓敏看他眉头紧锁，问：“他爹，又为啥事发愁？”


    “黄世仁。”王三强说，“这个人阴魂不散，肯定还会找麻烦。”


    “咱身正不怕影子斜。”覃晓敏说，“他敢使坏，咱就报警。”


    “明枪易躲，暗箭难防。”王三强叹气，“不过兵来将挡，水来土掩。咱们小心点就是。”


    他走到闺女们的房间，挨个看了看。大丫二丫在写作业，三丫四丫在看书，五丫六丫已经睡了，七丫八丫在覃晓敏屋里。看着孩子们安睡的脸，王三强心里踏实了。


    这就是他奋斗的意义：给家人，给乡亲，给这片山林，一个安稳的未来。


    为了这个，他什么困难都不怕。


    窗外，月色正好。山林静谧，仿佛也在守护着这份安宁。


    但王三强知道，平静之下，暗流涌动。黄世仁不会善罢甘休，新的较量即将开始。


    不过，他准备好了。


    保护家园，保护产业，保护他所爱的一切——这就是他的使命。


    明天，冷库就要付尾款了。


    新的挑战，也在等待。